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1. 嘎嘎香的自制小吃

1、嘎嘎香的自制小吃

炸淀粉肠 孜然粉、白芝麻、烧烤料、粗细辣椒面。淋上热油激发香味，加少许白糖提鲜，加一勺油，一勺生抽搅匀。淀粉肠切花刀，油温六成热放淀粉肠，小火炸至表皮开花（想表面酥脆就炸久一点）。刷上酱汁就可以开动啦！巨香！嘎嘎香！！ 油泼面 饺子皮薄切条，拉成长条。

烤箱自制美食 简单易做，美味嘎嘎香。蜜汁脆皮烤鸡：鸡泡盐水2小时，牙签戳99个洞，加入姜葱，1勺料酒，2勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，1勺蜂蜜，适量黑胡椒盐，抓匀腌制放冰箱冷藏4小时。

把干辣椒、桂丁等香辛料准备齐全，所有放在一起就可以。锅里放水，倒进备好香辛料，烧沸锅后继续烧煮5min。将葱根部分洋葱切成细丝，再用剪刀剪把辣椒也剪成细丝。（如果怕切洋葱辣眼可以直接将洋葱用热水烫一下。）第二步将鸡放入蒸好的香辛料水里，走红烧煮15min就差不多了。

嘎嘎香的螺蛳粉操作方法：凉水下锅煮米粉，煮熟捞出放入碗中；鸡蛋打散倒入热油中；炸至两面金黄即可出锅；起锅烧水，倒入螺蛳汤，红油醋包煮一下；米粉倒入花生米，腐竹，酸笋，木耳，酸豆角，萝卜，倒入煮好的螺蛳汤即可。

炖30分钟左右，喜欢吃软的，可以多加一点时间哦。炖熟是这个样子滴，喜欢吃炖猪蹄的朋友现在就可以吃了，如果需要做烤猪蹄，还需要再添加步骤。将猪蹄放入烤箱，温度调为200度烤15分钟。

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