孜然粉做的零食不做辣条(自制家庭地摊小吃)
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1、自制家庭地摊小吃
起锅装盘撒上葱花开吃!家庭版羊肉串 制作方法:主材料:羊腿肉副材料:辣椒粉、孜然粉、洋葱、盐、白糖先把竹签用水泡起来 .准备一些羊腿肉、切威大块。
巨好吃自制小吃做法!朋友吃了让原地摆摊!孜然土豆火腿:土豆开水煮3分钟,沥干水分。土豆煎至金黄。火腿煎至金黄。下土豆炒匀。一勺芝麻、孜然粉、辣椒面、生抽、少许盐。炒匀出锅。
种热门摆摊小吃烤苕皮食材:苕皮1张,辣椒油适量,酸萝卜适量,葱花少许,香菜少许,芝麻一小把,食用油适量,鸡蛋1个。做法:热油放入智皮、气泡粉面加蛋、鸡蛋要均匀开、皮要看到气泡。
自制奶茶:枸杞奶生姜,玫瑰,红枣,红糖,西米,除了玫瑰,所有食材放入锅中加水,小火慢煮20分钟捞出姜,倒入西米转大火煮20分钟煮至西米中间剩余少量小白点,放入玫瑰盖上锅盖焖十分钟,倒入奶。
2、辣条是用什么做的,真的是用面粉做的吗?
辣条(又名辣片,麻辣条,辣子条,豆腐皮,麻辣),汉族传统美食之一。
辣条又叫大面筋、素牛筋等,它是以小麦粉或其他谷物、豆类为主要原料做成的一种食品。
辣条的主要成分为小麦粉、豆类、食用盐、香辛料、味精、食品添加剂、植物油等,属于一类零食,又叫辣片、麻辣条、辣子条、大面筋、素牛筋等,口味独特。
辣条(又名辣片,麻辣条,辣子条,豆腐皮,麻辣)。主要原料:面粉,食用油,盐,味精【谷氨酸钠】。
一般来说,辣条是呈现长条状的圆柱体或是长条状的扁平体,一种面粉制作而成的零食;也有的辣条是以豆类压成长条状后加入辣椒粉而制成。一般都有添加辣椒成分,使其口感辛辣,因而俗称辣条,也有不少产品和地方称为辣面筋。
3、比辣条还好吃的孜然腐竹怎么做?
家庭版孜然腐竹,比肉更好吃,更有嚼劲,腐竹先用温水泡软。
凉拌腐竹。材料:腐竹300g、芹菜1颗、胡萝卜1根、花生米100-150g、盐适量、花椒10粒、红色干辣椒3个、茶油3大匙。
大盆中加一勺盐和适量温水,放入腐竹浸泡25分钟。蒜切末、姜切小片、干辣椒切段、葱切段。泡发的腐竹斜切成段。取一个小碗,加两勺生抽、一勺蚝油,适量清水拌匀调成味汁。
首先准备腐竹300克用凉水泡发,大约需要2个小时以上,一定要用凉水浸泡,热水容易泡烂,口感不好。
下面放一个锅,锅里放水,隔着水稍微加热。随着豆浆盆表面受热,开始出现一层豆皮,这就是腐竹皮。用筷子从两边轻轻夹起,举起筷子,腐竹就出来了,放在棍子上。坚持做下去。
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