大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉15克大概多少粒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍五香粉15克大概多少粒的解答，让我们一起看看吧。

1. 五香粉一袋多少克
2. 一斤肉放20克五香粉怎么算的?
3. 香肠怎么灌才美味呢?

1、五香粉一袋多少克

因为有些五香粉加了卤肉料的就比较贵。例如，“友加”一包50克的五香粉就需要19元，“吉利得”一报28克的五香粉6元等。

一瓶盖可以装五香粉3到5克。一瓶盖五香粉的重量大约在3~5克左右。五香粉，是指将超过5种的香料研磨成粉，再混合在一起的调味料，常使用在煎、炸前涂抹在鸡、鸭肉类上，也可与细盐混合做沾料之用。

五香粉一袋，40g，炒香干芝麻，大概取100g左右就够了，这个量自己酌情增加或者减少。将所有的调味料跟盐搅拌均匀，开小火再略炒一下，等闻到香味，配料就准备好了。

在食用五香粉方面，由于其味浓，宜酌量使用，一般2～5克即可。五香粉香味浓郁，有辛辣味，还有些许甜味，主要用于调制卤水食品和烧烤食品，或用做酱腌菜的辅料以及火锅调料等。

五香粉配方7花椒20克，八角20克，小茴香10克，桂皮10克，丁香8克。

2、一斤肉放20克五香粉怎么算的?

提鲜的，一般3斤猪肉可以放20克五香粉，除此以外还要放酱油、白糖、生姜、香草和白酒等，还有喜欢味重一点的，要多放些五香粉，喜欢味淡一点的，可以适量的少放一些。

“五香粉”的配比，一般应为：花椒、大料各5份，肉桂、三奈、陈皮、良姜、白芷各2份，其余各1份，然后把它们合在一起，就是“五香粉”。而茴香粉指的是用茴香磨成的粉只这一种了。

原料：梅花肉或者猪蹄（第一次卤水建议加，以后再用来卤就不作要求了），姜片20克，酱油30克，花椒3克，茶叶1克，香叶两片，桂皮一段2克左右，干辣椒10克，八角3颗，黄芪1克，茴香1克，陈皮0.5克，老抽两勺，生抽两勺，食用盐一勺，冰糖10克。

这个已经过时了，也不健康，用最简单最健康的腌制方法，一斤肉加耗油3克，盐巴2克，清水20克，搅拌起粘稠状。鸡蛋一个搅拌均匀加适量淀粉即可。这是大肉腌制最健康的办法。

一斤五花肉放3克五香料。一斤五花肉放3克五香料的做法：腐乳红烧肉 主料：五花肉一斤。辅料：葱一颗，姜一块，冰糖2克，生抽5克，蚝油5克，老抽5克，腐乳5克，五香粉3克，料酒5克，盐1克，鸡精2克。

3、香肠怎么灌才美味呢?

步骤：除了淀粉、红曲米粉、蛋清，其余的东西全放到厨师机里，搅拌5分钟。喜欢甜的可以加的糖稍多些。一定要用红薯淀粉，逐量加水，把粉面调成稠稠的糊。调好的糊。加入红曲米粉拌匀。搅拌好的肉。

将原料用力搅拌、摔打，有利于更入味，腌制一晚上即可灌制。灌制后，放在阴凉处风干，10-15天后食用最佳。五香香肠 如果想灌制五香香肠，可以在原味配方的基础上，加老抽50克、五香粉50克。

粉肠捞出来，温水冲净表面，沥干水分，晾凉即可。 注意事项 香肠不要灌的太满，太满了煮的时候就会爆，做好的粉肠一条条放进锅里，继续小火，这个时候就不要乱碰香肠了，一碰会破皮的，（保持水不开的状态）。

我们可以放在盆子里带上一个塑料袋。大概腌制12个小时。就可以直接拿去晾晒了。大概晾晒七天过后，自己在家做的灌香肠就做好啦。我们在吃香肠的时候，可以随机地取出几根。然后上锅蒸着吃就可以了。

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