大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于五香粉里面哪个是桂皮啊的问题，于是小编就整理了5个相关介绍五香粉里面哪个是桂皮啊的解答，让我们一起看看吧。

1. 五香粉的配方
2. 桂皮,姜,红糖的作用
3. 桂皮和香桂的区别
4. 使用方法与功效?
5. 烘焙用的肉桂是什么?是桂皮吗?

1、五香粉的配方

五香粉的基本成分是磨成粉的花椒、八角、桂皮、丁香、小茴香。有些配方里还有干姜黄、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等，用来代替在当地比较货源较少的香料。五香粉是常用于中餐烹饪的辛香调味品。

配方五：桂皮10g、小茴香38g、丁香6g、甘草28g、花椒14g、山奈4克。配方六：八角30g、小茴香16g、花椒31g、白芷7g、桂皮16g。配方七：八角11g、小茴香32g、丁香5g、甘草28g、桂皮14g、五加皮10g。

常用五香粉配方举例如下：配方一 八角100克，小茴香40克，干姜20克，桂皮200克，花椒85克，陈皮30克。配方二 八角100克，三奈50克，砂仁20克，桂皮35克，白胡椒15克，干姜75克，甘草35克。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

五香粉的基本成份是磨成粉的花椒、肉桂、八角、丁香、小茴香籽。有些配方里还有干姜、豆蔻、甘草、胡椒、陈皮等。主要用于炖制的肉类或者家禽菜肴，或是加在卤汁中增味，或拌馅。

2、桂皮,姜,红糖的作用

姜促进肠内蠕动 大肠细菌靠未消化的碳水化合物供给营养，并对肠胃气胀发生影响。姜制止碳水化合物吸收和促进减低糖分的乳酸细菌的生长，并不产生令人感到不舒服的气体。倘若你喜欢吃辣，则应经常吃姜。

生姜10克，红糖30克，于月经来潮前水煎温服。适用于寒湿凝滞之痛经。（2）桂皮山楂红糖汤：桂皮6克，山楂肉9克，红糖30克，于月经来潮前水煎温服。适用于气滞血淤或寒湿凝滞之痛经。

小贴士 桂皮味辛甘、性热，入肾、脾、膀胱经，有补元阳，暖脾胃，除积冷，通脉止痛和止泻的功效的作用。

红糖的作用是温补，它可以对我们的风寒，咳嗽有很好的恢复作用。

现代医学还发现桂皮有减肥瘦身的功效。由于桂皮有降低血糖浓度的作用，它可以帮助减肥。桂皮中含有类似胰岛素的成分，它能够降低机体血糖浓度及胆固醇含量，从而有减肥、消脂的作用。

3、桂皮和香桂的区别

桂皮，学名：柴桂，又称：官桂或香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂、肉桂或川桂等树皮的通称。本品为常用中药，又为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。

香叶和桂皮的区别 从外形上看，香叶呈叶片状，质感轻盈，主要含有蛇麻烯、萜烯醇、丁香油酚、香桧烯、香叶醇、桉叶油素、异松油烯、alpha-蒎烯、beta-石竹烯、beta-石竹烯等香气成分。

烟桂和肉桂都是比较常见的香料调味品，他们之间不是同一种食材，它们之间的区别也是比较明显的，肉桂属于桂皮，也叫做香桂，或者是官桂，经常作为一种香料，在中餐里经常用来作为炖肉的调味品。

下面就给大家分享怎么区分肉桂和桂皮肉桂和桂皮的区别1皮源不同桂皮和肉桂是不同樟科樟属植物的树皮，桂皮是天竺桂川桂细叶香桂和阴香等树上的皮，而肉桂是玉桂的树皮，皮源不同，通俗的说，就是在不同的。

桂皮，学名：柴桂，又称：香桂，为樟科、樟属植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。本品为食品香料或烹饪调料。商品桂皮的原植物比较复杂，约有十余种，均为樟科樟属植物。

4、使用方法与功效?

②治中风伤寒头痛，又疗疔肿困重：生捣苍耳根叶，和小儿尿绞取汁，冷撮一升，日三度，（《食疗本草》）③治中风，头痛，湿痹，四肢拘挛痛：苍耳嫩苗叶一斤，酥一两。

利气活血：八月札可以利气活血，所以可以用来治疗女性痛经，和肝胃气痛。解毒：八月札具有解毒和止痛的功效。治疗膀胱疝气：八月札可以治疗膀胱疝气等症。

活血养气：使用艾草包作热敷，属于中医调理身体的一种方法，可以放置在身体的不同部位，能够起到活血养气的作用，对于改善颈椎病有一定效果。长期坚持使用艾草包作热敷，对于改善关节酸痛的.症状，有较好的辅助效果。

薄荷油的使用方法 吸入蒸汽可以缓解鼻塞：在一大碗热水中滴入几滴薄荷油，然后吸入其散发的蒸汽。 治疗运动病：在一张薄纸上滴上几滴薄荷油，然后吸入。

5、烘焙用的肉桂是什么?是桂皮吗?

肉桂不是桂皮，两者不是同一种材料。肉桂是肉桂晒甘的树皮，多用于糕点之中，而桂皮是阴香、川桂、天竺桂和细叶香桂等樟科樟属香料植物的统称，也是十三香的主要原料之一。

肉桂和桂皮，是不同的两个东西！ 肉桂和桂皮是两种不同的香料，它们的外形、来源、香气和用途都有所不同。 外形：肉桂的树皮呈红棕色，质地较细，不易折断，表面有纵向纹路和突起的皮孔。

肉桂和桂皮不是同一种调料。肉桂 肉桂（学名：Cinnamomum cassia，英语：Chinese Cinnamon），又称作官桂、桂心、简桂、玉桂、牡桂，为樟科常绿乔木，台湾分布于海拔0~1800米，而海拔500~1000米尤其适合。

桂皮简介桂皮，学名：柴桂。为樟科、樟属植物香桂，天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等树皮的通称。桂皮的别名有柴桂、山肉桂，土桂。桂皮因含有挥发油而香气馥郁，可使肉类菜肴祛腥解腻，芳香可口，进而令人食欲大增。

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