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五香粉胡萝卜猪肉饺子,胡萝卜香菇猪肉饺

五香粉胡萝卜猪肉饺子,胡萝卜香菇猪肉饺

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  1. 猪肉元葱胡萝卜馅饺子的做法?

1、猪肉元葱胡萝卜馅饺子的做法?

用料 猪肉馅 400g-500g元葱一棵胡萝卜 1根鸡蛋 1个大葱或洋葱 洋葱半个酱油 料酒 盐 五香粉 油 面粉 500g水 230g元葱胡萝卜猪肉馅饺子的做法 元葱、胡萝卜切段,用开水焯1分钟;放入碎菜器里面搅成末(或切成末), 洋葱末 油=拌匀; 大碗或小盆:猪肉馅 鸡蛋 酱油、料酒、盐、五香粉 油= 用筷子朝一个方向,搅拌均匀; 面粉 水 = 用筷子搅成面絮,揉成光滑的面团;将面团放入碗中,盖上一块干净的湿布,醒上20分钟;醒面的过程中,将芹菜胡萝卜末 加入 肉馅 = 筷子朝一个方向,搅拌均匀(咸淡可以尝一下),备用; 案板上撒上干面粉,面团取出,在中间掏一个穿透的洞,就是把面团变成一个花环状,再扯断,揉成擀面杖粗细的均匀的条状,用刀切成小剂子(尽量小一点吧,包出来的饺子也会小巧一点,很好看),将小剂子一个个按扁,用擀面杖擀成饺子皮备用; 包饺子,煮饺子(o^^o)如果蒸饺的话:蒸锅放水,把屉布弄湿后铺在蒸屉上,摆好饺子,蒸开锅后再蒸15分钟就好了。 煮好啦

食材准备:饺子皮若干、猪肉1斤、胡萝卜2根、洋葱1个、大葱1棵、姜3片、料酒少许、花生油适量、生抽适量、蚝油两勺(吃饭的汤勺)、王守义十三香两小勺(调味料勺)、盐适量、鸡精少许.;

步骤——;1、大葱切碎,姜切沫,洋葱切碎,红萝卜切碎;

2、胡萝卜用花生油稍微清炒一下,晾凉备用;

3、加入葱姜;

4、加入花生油,料酒,生抽,王守义十三香,蚝油,鸡精;

5、再把胡萝卜和洋葱加进肉馅里,拌匀,(洋葱和胡萝卜都有一定的水分,早早加入肉馅怕会出水);

6、饺子皮;

7、包好的饺子生胚;

8、装盘享用,喜欢吃醋的可以蘸点醋一起吃。

到此,以上就是小编对于五香粉胡萝卜猪肉饺子的问题就介绍到这了,希望介绍关于五香粉胡萝卜猪肉饺子的1点解答对大家有用。

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