五香粉怎么过油的窍门-五香粉怎么过油的窍门图片
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五香粉怎么过油的窍门的问题,于是小编就整理了1个相关介绍五香粉怎么过油的窍门的解答,让我们一起看看吧。
1、五香粉腌肉可以怎么炒?
我们先把肉片滑一下油,油温不需要太高大概四成热,油面泛起白泡就可以了。开小火把肉片依次放入锅中,等肉片定型以后用勺子不停的推动,让其均匀受热,滑油大概30秒钟,看到肉片变色以后就可以倒出控油了。
【步骤五】:
锅内留少许底油,把葱姜等小料倒入锅中,开小火炒香。之后从锅边淋入一点清水,加入食盐1克、鸡粉1克、老抽2克提底色,把颜色炒均匀。加入一点香油,倒入少许料酒去腥,再把肉片放入锅中,颠锅翻炒均匀。
【步骤六】:
倒入早已切好的洋葱,转大火翻炒30秒钟,等洋葱断生以后,倒入青红椒片继续翻炒30秒钟,把青红椒也炒断生。最后淋入一点明油提亮色泽,翻炒均匀以后就可以出锅装盘了
用料
孜然,盐,五香粉,猪肉,辣椒尖椒,淀粉,料酒,酱油,老抽nbsp;
步骤 1
腌肉,生姜末,淀粉,盐,五香粉,酱油,老抽,料酒,腌肉,15分钟左右
步骤 2
倒油
步骤 3
炒肉,加入一些孜然
步骤 4
令起一个锅,少许油,炒辣椒,放入孜然,盐,即可,然后倒入刚才的肉肉。
到此,以上就是小编对于五香粉怎么过油的窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于五香粉怎么过油的窍门的1点解答对大家有用。
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