本篇文章给大家谈谈五香粉凉拌猪皮，以及五香猪皮做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享五香粉凉拌猪皮的知识，其中也会对五香猪皮做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 凉拌炸肉皮的做法非常简单,具体的步骤是什么呢?

1、凉拌炸肉皮的做法非常简单,具体的步骤是什么呢?

适量 步骤 干猪皮洗净擦干表面水分。锅里倒入足够的植物油，油七成热时放入干猪皮小火炸制。小火炸制猪皮蓬松颜色变黄，把炸好的猪皮捞出控净油备用。炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右。把泡发的猪皮攥干水分，切成细条。黄瓜去皮后切滚刀块。

买回来的猪肉把皮剔下来，切成长条，刀子从一段用力往另一端刮动，彻底把上面的肥肉刮干净，猪皮呈半透明的状态。猪皮放在通风的地方，晾晒几天，风干内部的水分，用手捏肉皮，变得发硬有韧性，这就成功了。

炸猪皮用开水煮过后用清水浸泡数小时，直至猪皮膨胀有弹性，切成细条。 洋葱去皮切成条；青椒洗净，去籽后切成小段。 起油锅，放入姜片爆香，放入1汤匙红油豆瓣酱，炒出红油，倒入切好的炸猪皮，翻炒均匀。 把切好的青椒段倒入锅里炒匀。放入洋葱，快速翻炒。

凉拌炸猪皮原料：干猪皮、黄瓜、油、盐、大蒜、凉拌醋、味极鲜酱油、辣椒油做法： 干猪皮洗净擦干表面水分。 锅里倒入足够的植物油，油七成热时放入干猪皮小火炸制，至猪皮蓬松颜色变黄，捞出控净油。 炸好的猪皮放到开水锅里煮过后再浸泡6小时左右，攥干水分，切成细条。

到此，以上就是小编对于五香粉凉拌猪皮的问题就介绍到这了，希望介绍关于五香粉凉拌猪皮的1点解答对大家有用。