大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卤汤可要放五香粉的问题，于是小编就整理了1个相关介绍卤汤可要放五香粉的解答，让我们一起看看吧。

1. 老豆腐的卤汤怎么做 怎么做老豆腐的卤汤

1、老豆腐的卤汤怎么做 怎么做老豆腐的卤汤

老豆腐的卤汤怎么做 怎么做老豆腐的卤汤 将干香菇、干花菜、干木耳、用开水泡发，然后改刀切碎丁，与八角、五香粉一同放入水中，开大火烧开，煮出香气。在烧开的锅里，倒入适量的生抽和老抽，提鲜增色。

大骨头600克，盐适量，葱姜适量，大料适量，冰糖适量，老抽适量，生抽适量，香叶适量，料酒适量。首先大骨头洗净切段。锅内倒入适量水，料酒，放葱姜和大骨头。中小火烧开。焯好水的大骨头冲洗干净。

　老豆腐的制作方法如下： 　　[原料]黄豆1500克，葡萄糖粉50克，食油适量。 　　[工艺]用冷水泡上黄豆，夏季6小时，冬季10小时左右，用水淘洗几次，每斤豆子加15斤水磨成豆浆。

高唐豆腐从外观上看，有些白。一些白色的豆腐脑，配上暗红色的卤汤，当然还有辣椒和辣椒油，老棉油，从外面看和其他地方的豆腐脑很不一样。卤汤的配方有哪些？高唐豆腐脑白，嫩滑，卤出来的汤要配他。

卤汤做法：木耳泡开洗净切末，起油锅，放些葱花呛锅，放入木耳拌炒，差不多熟的时候，一点盐，酱油，水，烧开。用淀粉勾芡，烧开后，放一个打散的鸡蛋。就好了。煮卤汤的时候，就可以把豆腐放到微波炉里热上2分钟。

到此，以上就是小编对于卤汤可要放五香粉的问题就介绍到这了，希望介绍关于卤汤可要放五香粉的1点解答对大家有用。