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1. 高血糖人吃什么菜最好呢?
2. 糖尿病人不能吃哪些调味料呢?为什么?
3. 哪些调料不适合糖尿病病人吃?

1、高血糖人吃什么菜最好呢?

深色蔬菜 深色蔬菜中中富含各种有益身体的天然化学物质，比如深紫色的紫甘蓝、橙黄色的胡萝卜、深绿色的油菜等。实验表明，这些蔬菜中的天然化学物质，对保护心血管健康、控制血糖、改善胰岛素抵抗有一定的效果。

午餐：米饭一碗（100克），雪菜豆腐，肉丝炒芹菜。晚餐：馒头1个（100克），盐水大虾，鸡片炒油菜。高血糖病人的食谱大全集 星期二 早餐：全麦面包片（50克），豆浆1杯（400毫升），茶鸡蛋1个，凉拌苦瓜1小蝶。

定期监测血糖。血糖高吃以下蔬菜好。⑴菜花：含有丰富的铬，铬可以有效调节血糖、改善患者的糖耐量。⑵蚕豆：富含膳食纤维，膳食纤维的摄入有助于控制餐后血糖，但蚕豆碳水化合物含量较高，因此食用时应适量减少主食的摄入。

相信很多的孕妇都非常有可能会经历血糖水平升高的情况，这在孕妇群体之间是非常普遍的情况。在出现这样的情况之后，孕妇会非常地担心会对胎儿的发育造成消极的影响。

牛奶，鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜，优糖米等，它们能降低血糖、改善糖尿病症状。另外，可以每天坚持喝【御唐春御唐茶】，降血糖安全无副作用，无毒副作用和依赖性。还能提高血浆胰岛素浓度，增加血管的弹性，降三高。

2、糖尿病人不能吃哪些调味料呢?为什么?

糖尿病人要少吃腐乳酱 冬天了，不少人在天冷时 就开始张罗着做腐乳了，但是这种调味品主要是以盐多为主，而且经过一定的发酵以及腌制，所以不适合糖尿病人，如果经常食用，只会加重糖尿病病情，而且易引发高血压。

蚝油也是一种常见调味料了。用它炒菜，煮汤会增加食物的鲜味，但是却是不适合糖尿病人吃的。因为蚝油里面添加了不少的盐，糖，淀粉等成分，如果在做菜过程中添加过多，会让糖尿病人摄入糖分和盐分超标，导致血糖不稳定。

花生酱：花生酱的脂肪含量特别高，它含有大量的蜂蜜和糖，而且花生酱吃多了会增进血凝，促进血栓的形成。对糖尿病人的心脑血管功能没有好处。腐乳酱：腐乳酱，由豆腐乳调制而成。豆腐乳是属于味道比较刺激的食物。

总而言之，糖尿病患者在饮食中不仅仅要注意什么样的食物不能吃，也要注意调味料要使用合理。如果大量地去使用一些调味料，里面含有的糖分以及一些物质，可能会导致糖尿病病情加重，对身体 健康 肯定是有影响的。

3、哪些调料不适合糖尿病病人吃?

蚝油也是一种常见调味料了。用它炒菜，煮汤会增加食物的鲜味，但是却是不适合糖尿病人吃的。因为蚝油里面添加了不少的盐，糖，淀粉等成分，如果在做菜过程中添加过多，会让糖尿病人摄入糖分和盐分超标，导致血糖不稳定。

酱油是大家常备的调味品，而糖尿病不适合多吃， 因为酱油的制作过程当中加入了很多的盐，如果摄入过多的酱油，可能也会导致血管堵塞，而且会引发高血压，影响血糖控制。

同时，一些作为调料来使用的东西，比如黄油，奶油，白砂糖，蜂蜜等，在做烘焙产品，甜食蛋糕这些的，也不太适合糖尿病患者经常吃，偶尔吃一点可以，但是一定要注意监测好血糖。

豆腐乳 豆腐乳可以说是我国的传统 美食 之一，大多数人都是很喜欢吃的，在食欲不佳、没有食欲的时候吃上一小块还可以增强食欲。

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