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1. 桂皮和肉桂看起来很像,用途差别很大,你知道如何做吗?
2. 玉桂粉指的是什么?
3. 肉桂是桂皮吗
4. 肉桂粉生吃还是熟吃

1、桂皮和肉桂看起来很像,用途差别很大,你知道如何做吗?

主要用途不一样桂丁与肉桂粉最大的不同或是主要用途不一样：桂丁广泛应用于中式烹饪，主要运用于肉类食材烹制时提鲜、去腥，都是卤菜不可缺少的香辛料。

就像清香型白酒，虽然不如肉桂粉醇厚。最后，用途也大不同。桂皮广泛应用于中式烹饪，主要用于肉类食材的提鲜和去腥，是卤菜中不可或缺的香料。而肉桂粉主要应用于西餐、西点以及欧式奶茶的制作，如咖啡、热红酒、饮料等。

用途不同 肉桂常用作中药治疗或改善疾病，有温补的作用，而桂皮一般用作香料，可以应用与做菜、煲汤、卤味、烧烤等等。3 肉桂和桂皮哪个更适合炖肉 桂皮。

桂皮跟肉桂外形相像，味道相似，很容易混淆，不少人将桂皮和肉桂当做别名不同的同一个东西，但其实桂皮和肉桂的区别很大，尤其是在食疗功效方面。桂皮的作用主要是暖脾胃，散风寒，通血脉。

外形的区别， 肉桂的话是肉桂树上面的树皮，相对来说它的树皮会比较厚一些。而新鲜的桂皮的话，是从樟树上面来取出的，因此它的桂皮相对来说是薄一些。因此可以从外形上面，我们就可以辨别出哪个是肉桂，哪个是普通的桂皮。

2、玉桂粉指的是什么?

玉桂粉是由肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮制成粉末，其有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。玉桂粉的主要原料肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。

玉桂粉就是肉桂粉；肉桂粉的主要原料肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。

玉桂粉就是肉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。

玉桂粉是肉桂粉，是由肉桂的枝干去皮制成的粉末，有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。

肉桂粉，俗称玉桂粉。肉桂是一种生长在钖兰、印度一带的培植的树木。此种树的皮制成粉末，它有一种令人喜爱的芳香、温和、甜美的感觉，是一种广受人喜爱的香料。多用于面包、蛋糕、派及其他烘焙产品。

3、肉桂是桂皮吗

肉桂和桂皮是一种东西吗 桂皮包括肉桂。

肉桂不是桂皮，两者不是同一种材料。肉桂是肉桂晒甘的树皮，多用于糕点之中，而桂皮是阴香、川桂、天竺桂和细叶香桂等樟科樟属香料植物的统称，也是十三香的主要原料之一。

肉桂不是桂皮，两者不是同一种材料。肉桂喜温暖气候，桂皮生于山坡或谷地的常绿阔叶林中或水边，肉桂现热带及亚热带地区广为裁培，其中尤以广西栽培为多，桂皮原产云南西部。

肉桂和桂皮不是一种，它们的具体区别如下：肉桂为肉桂的干燥树皮，桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。肉桂以皮细肉厚、断面紫红色、油性大、气香浓烈、味甜微辛辣、嚼之无渣者为佳。

4、肉桂粉生吃还是熟吃

加入调味料调匀，再放入肉桂粉和白芝麻，把它们摊匀在干净的锡纸上，入烤箱烤熟，烤好以后取出降温再把它切成小块就是美味休闲肉脯，它方便人们随时食用。

uncletom肉桂粉是生粉。肉桂粉是由肉桂的枝干去皮制成的粉末，多用于咖啡，面包、蛋糕及其他烘焙产品。肉桂粉，俗称玉桂粉。肉桂粉的主要原料肉桂，生长在锡兰、印度一带，为樟科植物。

问题五：怎么吃肉桂粉 一般人群均可食用，阴虚火旺、里有实热，血热妄行及孕妇禁服。肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香。具有散寒止痛，活血通经、降血糖、降血脂的作用。

温桲不宜生吃，即使熟透了都是硬梆梆的，像在嚼甘蔗渣，口感极差，但如果煮熟了吃，不仅香嫩可口，而且带有热带水果的风味。中国新疆盛产温桲，当地人的吃法是把温桲削皮，去核，切块，在锅里放一杯白糖，加水煮20分钟。

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