用肉桂粉如何做饼干-肉桂粉烘焙的使用方法
作者:admin • 更新时间:2024-10-21 12:30:07 •阅读
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用肉桂粉如何做饼干的问题,于是小编就整理了1个相关介绍用肉桂粉如何做饼干的解答,让我们一起看看吧。
1、杯子饼干的家常做法?
材料
主料:低筋面粉180g、全蛋液20g;
辅料:黄油100g、盐1g、白砂糖30g、红糖适量、纯黑巧克力适量、酸奶适量
杯子饼干
1
白砂糖,盐,红糖加入软化好的黄油中
2
打发后加入蛋液
3
打至顺滑
4
筛入低粉
5
拌匀
6
和成面团
7
杯子刷层油取一个小面团,用擀面仗按杯子的形状压实了
8
压好后入冰箱冷藏30分钟
9
剩下的面团做成勺子吸管状,入预热好的烤箱18度烤15分钟
10
杯子冷藏好后入预热好180度的烤箱烤1小时
11
取出冷却
12
刷上融化的巧克力倒入酸奶
小贴士
烤箱的温度根据自家的调节
杯子饼干的用料
黄油,低筋粉,糖粉,红糖 巧克力,mm豆,奶粉 蛋黄两颗,肉桂粉
步骤 1
黄油融化,加入低筋粉,糖粉,红糖,奶粉,蛋黄,充分搅拌至小颗粒状
步骤 2
巧克力和黄油融化,加入搅拌好的粉团里
步骤 3
mm豆压碎,放入粉团里!充分混合
步骤 4
纸杯壁刷一层油,将面团按压成杯子的形状
步骤 5
烤箱预热180度,放入纸杯饼干,二十分钟
步骤 6
期间融化巧克力,看口味加入肉桂粉,饼干出炉放凉后,将融化好的巧克力沿杯子里边刷一层,放凉就
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