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1. 肉桂粉怎样保存呢?

1、肉桂粉怎样保存呢?

密封保存：将肉桂粉放入密封容器中，尽量减少其与空气的接触。可以选择使用玻璃瓶或者不锈钢容器，避免使用塑料容器，因为塑料可能会吸附肉桂粉的香气。避光保存：将肉桂粉存放在阴凉、避光的地方，避免阳光直射。光线会加速肉桂粉中挥发性油脂的氧化，导致其变质。

避免潮湿：肉桂粉是一种干燥的调料，因此，保存时必须避免潮湿。如果环境过于湿润，肉桂粉会吸收水分，导致发霉变质。因此，应将肉桂粉放在干燥的地方，避免与水接触。避免阳光直射：肉桂粉中的一些成分在阳光的照射下会发生化学反应，导致其味道变淡，甚至产生异味。

使用密封容器：将肉桂粉放在密封的容器中，如小玻璃罐或塑料密封袋。这样可以防止空气中的氧气与肉桂粉接触，延缓氧化过程，保持其新鲜度。避免光照：直接的阳光或强烈的光线会加速肉桂粉中化合物的分解，导致风味减弱。因此，应该将肉桂粉存放在阴凉、避光的地方。保持恒温：温度波动会影响肉桂粉的质量。

【保 质 期】：保质期两年【贮藏方法】：储存于阴凉干燥处【禁忌与副作用】阴虚火旺、里有实热，血热妄行及孕妇禁服。肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。肉桂粉，俗称玉桂粉。

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