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1. 肉桂粉是什么味道

1、肉桂粉是什么味道

温暖、甜美和微辣。肉桂粉是一种常用的香料，具有独特的味道和香气。肉桂粉的味道可以被描述为温暖、甜美和微辣。肉桂粉的主要成分是来自肉桂树的内皮，经过研磨后制成粉末。具有浓郁的香气，有时会带有一些木质和土壤的气息。肉桂粉的味道带有一种微甜的感觉，有时也会带有一些微辣的辛辣味道。

肉桂粉味道是苦、辣、甜，和桂皮比较接近，香味比桂皮稍淡一点，辛辣味更重，有一种令人喜爱的芳香。

肉桂粉闻起来芳香、温和，是普通香料的味道，冲泡之后的汤汁略带有辛、涩、苦味。肉桂粉多用于咖啡、面包、蛋糕及其他烘焙产品，其原料为肉桂、大叶清化桂的干皮和枝皮。产地主要为广东、广西等地。

肉桂粉是肉桂或者大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气味芳香，是一种广受喜爱的香料。肉桂粉还有药用保健，促进生长的作用，具有很强的抗菌活性，并有抗流感病毒的作用，还有开胃健脾，补脾益气，吃对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，加快胃肠蠕动，促进营养物质的吸收。

肉桂是一种樟科植物，和桂皮差不多，只是香味比桂皮稍淡一点，但是辛辣味更重一些。至于为什么要加肉桂也只有问做巧克力的人了，其实巧克力里面可以加很多东西，常见的有坚果，水果，酒心或者其它食物，夹肉桂这种只是很少见，但是并不是不可以。

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