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1. 为什么一个杯子倒满水把肉桂粉放在里面手为什么没有湿

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.我们自己的辣酱就行了。辣酱冷后，放进封闭的锅里，储存一年。喜欢的小伙伴能够在家里面试一下。

浸。将糖浆滴在一碗冷水中，如果迅速定型变硬脆的糖珠就是熬到位了。闻。如果是用麦芽糖熬的糖浆，快熬好时会有股较浓烈且甜腻的麦芽焦香，水饴版的则没啥味道。转化糖浆可以用麦芽糖代替吗 麦芽糖是一个化学名词，属双糖（二糖）类。它是白色针状结晶。

平时可以将这些杯子放在咖啡机的顶部保温。将牛奶和泡沫倒在特浓咖啡上面，自然形成了一层，就好象把下面的咖啡包了起来。注意倒入冲泡好的意大利咖啡约五分满，打过奶泡的热牛奶倒至八分满。最后可随个人喜好，洒上少许再切成细丁的肉桂粉或巧克力粉，剩余的牛奶也可以一起倒进去，这样，一杯美味的卡布基诺就制成了。

育不完全的果实，则必须将之淘汰去除。◎去皮：将水选后的咖啡果实，放入咖啡去皮机内，将外皮与果肉去除。◎发酵：将去皮后的咖啡豆置于发酵槽内24至36个小时进行发酵，利用天然的酵素 将咖啡豆表面的黏汁溶解，然后再以清水搓洗至内皮没有滑溜的感觉。

焦糖：先把50克糖放入锅中，不加水，只有糖。用筷子搅动，小火煮成褐色，边上起泡沫就关火（小心糊了），加入热开水60克左右搅拌。这就是焦糖了，把焦糖到入杯子里。 布丁做法：蛋黄两个，牛奶240ml，糖40g混合均匀中火煮一会至糖融化就行了，不要煮开。

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