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肉桂粉是苯丙素类嘛(肉桂粉是香料吗)

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  1. 肉桂酸的熔程是多少

1、肉桂酸的熔程是多少

熔程80 ℃-106℃左右,熔程差30℃,而尿素和肉桂酸纯净物的熔程,一般只有1-3℃(尿素熔点137℃肉桂酸熔点133℃)。物质的熔程并不是一个温度点,而是一个温度区间,该区间称为熔程区间。

分子式为C9H8O2,结构简式为C6H5CH=CHCOOH,摩尔质量为1417g/mol。熔点133℃,沸点300℃,密度245g/ml。肉桂酸是无色针状晶体或白色结晶粉末。

又名桂皮酸,学名为β苯丙烯酸,是一种有机物,化学式为C9H8O2。肉桂酸为白色至微黄色结晶或结晶性粉末,有桂皮油和水果香气。在常压下,肉桂酸的沸点为300摄氏度,熔点为133摄氏度,难溶于水,易溶于有机溶剂。

熔点是33°C。肉桂酸是一种重要的化工原料,肉桂酸,又名β-苯丙烯酸、3-苯基-2-丙烯酸,是一种有机物,化学式为C9H8O2,是从肉桂皮或安息香分离出的有机酸。植物中由苯丙氨酸脱氨降解产生的苯丙烯酸。

熔点(℃):反式桂酸的熔点为133。沸点(℃):300。闪点(℃):110。相对密度(d44):为2475。溶解性:易溶于乙醚、丙酮、冰醋酸、氯仿等有机溶剂,难溶于冷水,可溶于热水。

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