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1. 面藕凉拌的做法大全
2. 面藕可以做什么简单的食物 面藕有哪些做法
3. 面藕怎么做 面藕的家常做法

1、面藕凉拌的做法大全

面藕凉拌的做法大全如下：材料：藕2节、红椒1个、油盐适量、姜2-3片、白糖半汤匙、米醋1汤匙、味精少许、清水。工具：菜刀、砧板、削皮器、碗、盆、筷子、锅、漏勺、盘子。

面藕用温水泡发泡透。一勺辣椒面、一勺白芝麻、一勺蒜末、小米辣浇上热油。两勺生抽、三勺陈醋、半勺花椒油、一勺蚝油、盐、鸡精、白糖少许、加入卸开芝麻酱搅拌均匀。

凉拌面藕的做法如下：用料：荞麦面藕适量、黄瓜半根、香菜2-3根、小葱2根、味极鲜酱油1勺、凉拌米醋2勺、小米辣3个、蒜瓣2-3个、食用油适量、熟白芝麻适量。步骤：荞麦面藕洗干净，提前温水泡发30分钟，无硬芯。

面藕凉拌的做法步骤如下：材料准备：干面藕、小香葱、香菜、小米辣、青椒、藤椒油、米醋、香油、盐、糖、鸡精。面藕放入碗中，加温水，泡三十分钟到一个小时。

2、面藕可以做什么简单的食物 面藕有哪些做法

麻酱面藕，既可以作为小吃解馋用，也可以当作主食来吃，浓郁的酱汁，口味甚佳。

「麻酱吸汁面藕」1面藕温水泡发20-30分钟，面藕软胀后捞出控干水分备用。2辣椒酱配比：准备辣椒粉、烧烤料、白芝麻、蒜末、葱花。

【菜名】爆汁面藕 【配料】面藕，辣椒油，小米椒，芝麻酱，香菜，芥末酱等 【烹饪步骤】藕片放在干净的盘子里面，要先用温水来泡发一会，不要泡久，大概是泡十分钟左右就可以了，泡软就可以了。

做法：莲藕洗净刨皮，用擦丝器最小的孔擦细丝。用纱布将藕丝包裹着，拧出藕的汁水（藕渣留作它用，具体的写在下面了）。然后将藕汁290克倒入面包机。

备好食材。如下图所示。姜蒜葱辣椒切好。如下图所示。把面藕先泡好。如下图所示。泡到长大了即可。如下图所示。锅里炒姜蒜。如下图所示。倒入面藕炒。如下图所示。加酱油入味。

3、面藕怎么做 面藕的家常做法

麻酱面藕。食材：面藕150g、黄瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖、两勺麻酱汁。将面藕用温水浸泡30分钟。

食材：干面藕100g、黄瓜1根、大蒜2瓣、芝麻酱20g、生抽适量、陈醋适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量、麻酱面藕。取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份。

做法：莲藕洗净刨皮，用擦丝器最小的孔擦细丝。用纱布将藕丝包裹着，拧出藕的汁水（藕渣留作它用，具体的写在下面了）。然后将藕汁290克倒入面包机。

面藕要用温水来泡，不能直接用开水来泡，要不然做好后就不好吃了。熬制的料汁不能少，要不然在拌面藕的时候不能很好地入味，可能有一些面藕都蘸不上料汁，这样吃起来肯定就不够味了。

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