大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何用鸡精块煮汤的问题，于是小编就整理了1个相关介绍如何用鸡精块煮汤的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做出美味的鸡肉面条汤 4种方法来做出美味的鸡肉面条汤

1、如何做出美味的鸡肉面条汤 4种方法来做出美味的鸡肉面条汤

炒鸡前炖锅加水，姜片，料酒煮开。 炒锅加油（或者鸡油熬出油）烧热，加姜片翻炒一下，加入切小块的土鸡翻炒。 保持大火翻炒，炒到这个程度差不多。 把炒好的鸡肉放到煮开水的炖锅里。

第1步、木耳先用温开水泡发，用温开水泡发的木耳会泡的更大些，还有木耳要现泡现吃，千万不能隔夜呀，否则会中毒的。第2步、鸡蛋加入少许的盐打散，再用平底锅煎成鸡蛋皮，然后切成丝，木耳泡好了也切成丝，香菜切末。

鸡汤面的做法 鸡腿先用滚水煮3分钟，转小火再续煮15分钟备用。先取600㏄酒味浓汤加入调味料A搅匀，放入作法1的鸡腿浸泡放冰箱约20小时。将面条、青菜烫熟后捞起置于碗内。

先把鸡腿肉、鸡翅膀肉和鸡胸肉用筷子剔出来。因为鸡肉是熬过鸡汤的所以肉非常松散，基本上一碰就可以弄下来了。然后再用筷子随便捣一捣，就成丝了。切白菜丝，切葱。把葱白和葱绿分开。把鸡骨头丢到冷水里煮。

步骤：鸡腿去骨头。鸡肉切丝。香菇洗干净，多洗几遍，再加入温水泡30分钟左右，我另外加了点黄花菜，不喜欢的可以忽略，泡发香菇的水留用。花菇切丝，大蒜切片，姜切丝。锅里油热下入姜丝蒜片。

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