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1. 炖排骨汤里面可以放胡椒粉吗？

1、炖排骨汤里面可以放胡椒粉吗？

炖排骨别放胡椒粉，放了等于白炖，难闻又没营养，浪费一锅汤。

炖排骨汤应该是很受欢迎的一种，毕竟排骨鲜美又营养，特别的老少皆宜。并且排骨汤的做法简单又快手，准备好配料和调料，下锅炖就行了，厨房小白都感觉没有任何压力。不过很多人在炖排骨汤的时候，都有一个误解，那就是认为任何调料都能拿来炖排骨汤。

其实这种想法是大错特错的，相信有的朋友或许注意到了，调料放错了，炖出来的排骨汤并不好喝，腥味出不来，味道难闻还没营养，全家老小都不喜欢。炖排骨别放胡椒粉，放了等于白炖，难闻又没营养，浪费一锅汤了。

炖排骨最忌讳的调料，它就是胡椒粉，我们都知道，炖羊肉的时候放一点胡椒粉，羊肉汤会格外的鲜美好喝，但是它并不适合排骨，因为排骨没有膻味，腥味也不重，而胡椒粉的味道特别的重，炖排骨的时候如果放了胡椒粉，即使一点点，也就盖住了排骨特有的鲜美，还破坏了排骨的营养结构，所以说，炖排骨的时候，胡椒粉是一定不能放的。

炖排骨放减肥胡椒放里面是起到驱寒暖胃的作用，把买回来的排骨清洗干净，如果要放一粒一粒的胡椒的话，你就用个小沙包袋把它包下放排骨里面一起去炖如果是放胡椒粉的话，就等到把排骨炖熟了，起锅的时候再加点胡椒粉放里面即可

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