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竹笋丝加胡椒粉(竹笋可以放胡椒粉)

竹笋丝加胡椒粉(竹笋可以放胡椒粉)

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  1. 竹笋素馅饺子馅做法?

1、竹笋素馅饺子馅做法?

用料

鲜竹笋 2000克

饺子皮 2000克

猪前腿肉 25元

香菇 150克

青葱 一大把

鱼露 适量

盐 10克

蚝油 1汤匙

黑胡椒粉 适量

鸡粉 1小勺

食用油 适量

淀粉 适量

做法步骤

1、竹笋、猪肉、香菇、葱、饺子皮,饺子皮是买现成的

2、竹笋剥去外壳去掉硬皮切成笋丁,肥瘦正好的猪肉剁成肉沫、香菇浸泡洗净切成粒、青葱切葱花备用

3、锅里加入清水、笋丁,盖上盖子把笋丁煮熟,捞出沥干水份;

4、先把香菇粒爆香,倒入已经煮熟的笋丁翻炒均匀,放凉后拌入已经腌制好的肉沫,最后拌入葱花,调味

5、剁好的肉沫加入鱼露、料酒、蚝油、鸡精搅拌均匀备用炒好的笋丁、香菇加入鱼露、盐、鸡精、胡椒粉搅拌均匀

6、开始包起来

7、下锅煮好即可食用

材料:

- 竹笋 200 克

- 青葱 2 根

- 姜 1 片

- 香菇 4 朵

- 豆腐 100 克

- 红椒 1/2 个

- 黄油 50 克

- 盐 适量

- 白胡椒粉 适量

步骤:

1. 竹笋去皮剁成末,葱姜切成末,香菇泡软切末,豆腐切成小块,红椒切成丝。

2. 热锅加入黄油,将葱姜末翻炒出香味。

3. 将竹笋末、香菇末、红椒丝和豆腐块加入锅中,炒匀,炒至彼此混合。

4. 加入少量盐和白胡椒粉调味。

5. 将馅料加入饺子皮中,制作出形状均匀的饺子。

6. 放入蒸锅中,蒸 10-15 分钟,即可食用。

这样制作出的素馅竹笋包子馅鲜美可口,口感细腻,营养丰富。

竹笋切碎剁碎。放点粉条鸡蛋都可以。

到此,以上就是小编对于竹笋丝加胡椒粉的问题就介绍到这了,希望介绍关于竹笋丝加胡椒粉的1点解答对大家有用。

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