大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于胡椒粉味道太重怎么掩盖的问题，于是小编就整理了1个相关介绍胡椒粉味道太重怎么掩盖的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果在汤里放胡椒面 放多啦 口味重了 应该用什麽能把味道变得淡一些

1、如果在汤里放胡椒面 放多啦 口味重了 应该用什麽能把味道变得淡一些

没有好的办法，不过可以把菜用开水重烫一下处理，减轻胡椒粉的味道，如果口味可以重一些的话，也可以加点姜、蒜、辣椒重炒一下掩盖，要不然就只能浪费丢了，因为胡椒粉易发挥，也可以多炖一会胡椒粉味道会挥发掉。

没有好的办法，不过可以把菜用开水重烫一下处理，减轻胡椒粉的味道，如果口味可以重一些的话，也可以加点姜、蒜、辣椒重炒一下掩盖，要不然就只能浪费丢了，因为胡椒粉易发挥，也可以多炖一会胡椒粉味道会挥发掉。

在砂锅中放入适量清水，把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内；旺火烧沸后撇去浮沫，如葱、料酒，改用文火煮一小时，羊肉熟透，加胡椒面、盐即成。羊肉冬瓜汤冬瓜去皮切成薄片，略炒后放人适量的清水；羊肉切片用味精、盐和葱末腌制5分钟，待冬瓜汤烧开后加入腌制的羊肉，煮熟即可。

汤盆内放黄豆芽垫底。待鱼骨熟后捞起放入汤盆里。 把鱼片抖散入锅，待鱼片刚断生时捞起，放在鱼骨上。然后加入姜片、蒜瓣、葱节、胡椒面、味精、花椒、干辣椒等。锅洗净，放入色拉油烧至七成热后倒入汤盆里，熬上一两分种即成。 味道的好坏关键取决于麻椒、辣椒原料的好坏以及熬制红油的水平。

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