本篇文章给大家谈谈胡椒粉煎面饼的做法，以及胡椒粉煎面饼的做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享胡椒粉煎面饼的做法的知识，其中也会对胡椒粉煎面饼的做法窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 公婆饼怎么做?

1、公婆饼怎么做?

制作步骤 面粉拌和成发面；公婆饼 夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅；发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯；饼坯正面刷上少许糖水，反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上；用炭火烧烤3—4分钟，待饼面金黄，香味溢出时，用特制铁钳钳出即成。

制作步骤 面粉拌和成发面；夹心肉切粒加葱花加霉干菜和精制食盐、味精拌和入味成馅；发面摘剂，包入馅收口捏拢，按扁，擀成圆饼坯；饼坯正面刷上少许糖水，反面刷上少许水贴在炭火烧热的烧桶内壁上；用炭火烧烤3—4分钟，待饼面金黄，香味溢出时，用特制铁钳钳出即成。

鸡蛋加葱花加盐打散，待面糊稍凝固成饼，用筷子将其转移到锅的一侧，将蛋液倒入锅内拨拉成与饼差不多大小。然后将饼翻面到蛋液上两面煎黄、煎熟，如下图所示。出锅装盘，将准备好的生菜放在鸡蛋上面，如下图所示。最后沿一边卷起来，这样公婆饼就做好了，如下图所示。

电饼铛开小火，油温微热，放入饼坯，用手按薄按均匀，烙制底面微黄定型翻面，烙制另一面微黄定型再一次翻面，反复翻面，烙制两面金黄即可出锅、这个时候也可以打入一个鸡蛋，这样使做出的饼吃起来口感更加柔软。

将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面团。取出，放案板上揉匀，盖上湿布醒发10分钟。将中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反复揉搓成团。将1包上2，擀叠3次，然后卷成长条，下剂（分成小份）。用糯米粉、白糖、黄油、枸杞子、葡萄干制成馅料。

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