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1. 胡椒研磨器什么样的好?

1、胡椒研磨器什么样的好?

最主要的是磨芯的材质。钢芯耐用耐磨，个人感觉更锋利，磨得快，磨的细。陶瓷耐腐蚀，适合磨海盐，包括沿海地区使用。我现在常用的就是陶瓷芯，不过我也有钢芯的。

齿。的它用起来会比较顺手一点，而且会比较方便一些的，整个效果也会相对来说比较好。磨出来的胡椒粉味道特别的浓，也很新鲜。关键是很容易使用。

最后，就是碾磨结果。5齿的胡椒碾磨器能够碾磨出比较粗糙的胡椒粒子，而7齿的胡椒碾磨器能够碾磨出更加细腻的胡椒粒子，也就是说，7齿的胡椒碾磨器的碾磨效果比5齿的要好。总的来说，7齿的胡椒碾磨器会更加适合要求细腻碾磨结果的人，但是也要根据自己的需求和使用费用来做出最合适的选择。

标致胡椒研磨器的结构非常简单，就是一个中空的长筒，底部是一个金属的齿轮一样的磨心，磨心的轴和长筒尾端的把手连起来，抓住长筒的筒身，旋转轴，胡椒就通过底部的磨心研磨出来了。简单到无以复加，却好用到让人哭泣。由于其结构简单，所以衡量一个胡椒研磨器的好坏，就主要看材质、精度和细节。

陶瓷芯。这是现在很多人喜欢的类型，它具有硬度高，耐磨损，耐腐蚀的特性。同时，陶瓷芯的胡椒研磨器可以将胡椒进行传统意义上的研磨，研磨出的胡椒粉是非常细腻的。这样的胡椒粉加入到食材里更能提升食物的档次和味道。碳钢芯。

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