大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉焖肉好吗窍门在哪的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖喱粉焖肉好吗窍门在哪的解答，让我们一起看看吧。

1. 烹饪的小常识有哪些值得学习
2. 咖喱粉牛肉土豆的做法窍门
3. 咖喱牛肉土豆的做法家常窍门窍门窍门
4. 咖喱饭用咖喱粉好还是咖喱块好?

1、烹饪的小常识有哪些值得学习

生活小常识：巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。 2 、生活小常识：巧除纱窗油腻：可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。

新手做菜必知十个小常识 做菜要热锅凉油。很多人是锅稍微热了就加油，油温过高会产生反式脂肪。而如果同一份油反复使用，也会产生反式脂肪。炒蔬菜的时候记得要大火。

第一个基础知识：厨师有哪些基本功？一般来说进厨房学艺的第一个月，大家都了解的差不多了！①：食材粗加工，包括去皮、清洗、杀鱼、宰鸡、蔬菜浸泡消毒。

下面，就来看看厨师们根据自己的经验总结出来的个烹饪实用小妙招吧~煎鱼煎鱼时要想不破皮，首先下锅前要用干净的布或者吸水纸把表面的水擦干，然后拍一层薄淀粉。

2、咖喱粉牛肉土豆的做法窍门

提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟。煮好的牛肉切成小块。土豆、蘑菇分别切块。起油锅。加人土豆、蘑菇块煸炒至边缘泛黄。

咖喱土豆牛肉的做法步骤 1 牛腩、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱粉、咖喱块、白糖、盐、鸡粉、美极鲜酱油、橄榄油、葱段、姜片、黄酒、酱油、八角、桂皮一小块。2 把牛腩切合适大小的块洗净，放入盆中用清水浸泡30分钟。

主料熟牛肉 200g 大米 80g 土豆 70g 辅料油适量盐适量青椒适量洋葱适量蒜瓣适量咖喱粉 25g 步骤 准备好大米、土豆、咖喱粉、洋葱、青椒等。 蒜拍破；土豆、洋葱、青椒分别洗净、切小块备用。

土豆咖哩牛肉的做法 土豆咖喱牛肉的做法： 牛肉洗净，切块。 洋葱半个，切丝。 土豆两三个，去皮切块。 起锅炖牛肉，去血沫。加入香菇、姜片。 入少许料酒。小火炖一个小时左右。 另起油锅，辣椒炝锅。

3、咖喱牛肉土豆的做法家常窍门窍门窍门

分钟后转小火把咖喱压碎倒进锅中，轻轻的用铲子翻动，不要把土豆铲烂，等汤汁浓稠后即可出锅了，这个我没加盐，因为咖喱是咸的。14 非常可口的咖喱土豆牛肉就做好了。

食油适量 微辣口味 烧工艺 一小时耗时 简单难度 咖喱牛肉土豆的做法步骤 请点击输入图片描述 1 牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。请点击输入图片描述 2 锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。

少许油下入土豆翻炒2分钟左右，然后加入500毫升热水和一小碗煮牛腩的高汤将土豆煮8-10分钟。请点击输入图片描述 8 最后加入4块咖喱，翻搅至咖喱融化后加入牛腩继续小火煮3-5分钟。因为咖喱本身比较咸，所以不用在添加盐。

准备好所有的食材。牛肉洗净放入高压锅加入适量的清水和葱姜，白酒调味料。加盖大火炖烧30-40分钟。然后捞出牛肉稍微冷凉切小块备用。炒锅倒油爆香蒜末姜末。加入土豆，胡萝卜，牛肉翻炒片刻。

牛肉土豆咖喱饭的做法步骤 把洗好的胡萝卜和土豆滚刀切块，姜切片，洋葱切丝，牛肉用切肉板切成块。

4、咖喱饭用咖喱粉好还是咖喱块好?

做咖喱用粉好还是块好 相比之下，用咖喱块或者咖喱膏、咖喱酱更方便。它们是通过添加咖喱粉为原料，添加鸡肉，果泥，食用油，增稠调味料和其他物质进行油炸制成的。 加入后，可以直接炖，煮和烤。

做咖喱饭还是用咖喱块比较好，块状方便一点，味道更浓郁，放进去融化，就好了。

咖喱饭用咖喱粉还是咖喱块 咖喱块一般都有标明微辣、中辣、辣，我喜欢用最辣的那种（其实也不是很辣的）咖喱块一般用于做带浓汤类的咖喱菜，例如：咖喱土豆炖牛肉，咖喱块是里面加有其他材料，做浓汤会稠稠的。

但语句简单易懂首先咖喱块会好点。咖喱粉量没咖喱块足。咖喱块一般大点的超市都有卖，然后再买一个土豆跟一根胡萝卜还有一小块鸡肉，回去胡萝卜土豆去皮切成小块。

关于咖喱粉焖肉好吗窍门在哪和咖喱粉可以烧哪些菜的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。 咖喱粉焖肉好吗窍门在哪的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于咖喱粉可以烧哪些菜、咖喱粉焖肉好吗窍门在哪的信息别忘了在本站进行查找喔。