本篇文章给大家谈谈咖喱粉调火锅料，以及咖喱粉做火锅底料对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享咖喱粉调火锅料的知识，其中也会对咖喱粉做火锅底料进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 咖喱火锅底料的做法
2. 火锅店沙茶酱做法
3. 咖喱牛肉火锅的做法

1、咖喱火锅底料的做法

烹饪步骤：准备好火锅底料的重要食材。下锅翻炒至有香味。然后放土豆翻炒一会放点盐入味。接着加浓汤宝和咖喱煮至土豆软烂底料就做好了，味道自己调。放自己喜欢食材。

【作法】洋葱、大蒜分别洗净，切丁；马铃薯去皮、切滚刀块。用2大匙油炒香洋葱和大蒜，再加入马铃薯，放入所有调味料烧开，改小火煮至马铃薯熟软时，再放入切成小块的牛肉。

首先将洋葱切块，姜切片，土豆切块。锅热放入黄油，等黄油融化后依次加入备好的洋葱块、姜、蒜一起炒香，而后加入椰浆、高汤，再放入咖喱块，慢慢熬出香味即可。这样制作出来的咖喱火锅底料香味浓郁，口感极好。

呷哺呷哺咖喱火锅底料可以冷冻。呷哺呷哺的咖喱火锅及蘸料的做法 锅底：葱姜切片放食用油炒香，加入热水，放一板咖哩块。水可以用煮肉丸的水。

当你把菜放进火锅里，它们会迅速吸收底料的味道，让你的味蕾体验到咖喱和火锅的完美结合。这种底料的味道非常适合冬天，因为它可以让你感觉到暖暖的，非常舒适。总的来说，咖喱火锅底料的味道独特而美味，绝对值得一试。

2、火锅店沙茶酱做法

加入冰糖，炒至冰糖熔化，变成焦糖色。 加入花生酱，用中小火煮沸后转小火，慢慢搅拌，至油脂分离，颜色变成深棕色。 关火，加入盐、酱油、辣椒油、香油，搅拌均匀即可。

准备好主料。虾皮洗洗炒香，用料理机打碎成粉。少许油 ，小火爆香豆豉辣椒酱，下2碗水。倒入咖喱粉 、胡椒粉 、姜粉 、虾皮粉，并下味精 、盐。煮开后倒下花生酱 ，搅搅让花生酱散开。

制作方法：花生仁放进容器中，加沸水泡10分钟后剥皮，投入六成热的油锅中炸至熟脆捞出，待冷却后将它碾成碎末。另将比目鱼干剔尽骨刺，也用七成热的油锅炸酥捞出，斩成细末待用。

普通沙茶酱制法： 先将500克蒜蓉与500克洋葱油煎至香味透出，加入生抽、白糖及250克野山椒坯，适量的桂皮、茴香煮沸半小时，再加入200克经油炸至香脆的花生仁，及200克虾米，炒匀出锅后，碾磨成糊酱状即成。

沙茶酱火锅蘸料的调法如下：材料准备：芝麻酱、蒸鱼豉油、沙茶王、豆腐乳、水、韭菜花、香油、芝麻等。2大勺的芝麻酱。加入蒸鱼豉油。加入沙茶王。加入豆腐乳，这些食材加入一起后，搅拌均匀。

3、咖喱牛肉火锅的做法

洋葱、大蒜分别切丁。土豆切块；牛肉切小块；锅内热油，炒香洋葱和大蒜，再加入土豆，放入所有调味料和清汤烧开，改小火将土豆煮至熟软，再放入牛肉块；火锅底加入洗净的豆苗，再放入炒好的材料即可。

牛肉入锅以后走红烧开，小火炖煮三分钟，半途不用这么费事的捞去白沫子，由于只煮三分钟，并且等会儿会把全部水所有扔掉的。三分钟的时间到，将牛肉捞起来，再换冷水清理掉外表的白沫子，滤干水分。

咖喱牛肉饭的家常做法包括准备牛肉咖喱和洋葱、准备配菜和进行烹饪三部分。准备牛肉咖喱和洋葱 将牛肉块煮沸一次，用流水洗净，加生姜等，煮沸约2个小时。（建议在前一天或前两天将其煮沸，在这种情况下，应将煮沸的汁液冷藏。

在家轻松做火锅 咖喱牛肉汤的做法步骤 将牛肉洗净，切成13厘米左右的长条。

牛肉汤的做法 准备好所有的食材。牛肉切大块用清水冲洗之颜色发白。然后再用开水煮上5分钟煮出血水。把牛肉放入免火再煮锅内胆加入适量的清水，大料，香叶，桂皮，陈皮，葱姜。再加入白酒。

到此，以上就是小编对于咖喱粉调火锅料的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉调火锅料的3点解答对大家有用。