大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉要放生粉吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍咖喱粉要放生粉吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱粉可不可以用作腌料
2. 咖喱粉的美味做法
3. 怎么用咖喱粉做咖喱饭?
4. 煮咖喱的时候太稀怎么办?

1、咖喱粉可不可以用作腌料

有。因为咖喱粉是多种香料混合而成的调味料，可以增香，覆盖羊膻味，使做出来的羊排的味道更浓郁。

其实每个牌子的比例是不太一样的。我个人认为，咖喱好吃主要是那金黄的色泽和香香的咖喱味道，你那个30g的不妨先少放一些大概5g左右调下色，然后一点一点的尝吧不够再放呗。

因此腌料时用台湾咖喱粉，入味烹饪时用泰国咖喱酱是最佳的方案，能让两地调料各扬其长，共避其短，又能使菜品的性价比达到最高。

制做（十斤占比）：生猪肉采用前腿肉，腌制料100-200克，白砂糖40-50克，嫩肉粉20克、圆京葱400克、生鸡蛋6个、料油300克、咖喱粉60克，抓匀腌渍2钟头。烘烤：上炉轻带油，撒孜然粉、朝天椒、白芝麻。

2、咖喱粉的美味做法

做法：鸡髀洗净，去骨，抹干水，切厚片，加腌料腌15分钟。烧热平底锅，下油1汤匙，放下苹果炒片刻，盛起。

取12英寸的长柄平底煎锅烧热，加上蒜，姜，咖哩粉，煸炒1分钟；锅内继续放入葱，菜花，盐，2小勺水，拌匀加盖焖4～5分钟直至熟软；放入椰浆和柠檬片搅匀煮开；最后投入熟虾煮1分钟即上桌。

准备好原材料，可以用不放油的炒锅稍稍煸炒。 原材料放进料理机研磨。 过筛，将粗粒重新放入料理机研磨。重复两三次就能得到比较细腻的咖喱粉。

做法 鸡翅洗净后两面各两刀 加入料酒，食用盐，食用油，咖喱粉抓匀腌制2小时入味。起锅热油，放入鸡翅，中小火煎至两面金黄，外酥里嫩即可。

3、怎么用咖喱粉做咖喱饭?

制作：将香米淘净，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米饭着色后，将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁，锅中放入适量油，烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒，再放入米饭，加盐和味精一同翻炒片刻即可。

将肉块，用少量淀粉腌渍。2土豆切小块、胡萝卜切圆块，洋葱多切丝或小块。

所以建议刚开始爆香的时候先放一勺咖喱粉，不够的后面再加 请点击输入图片描述 方法①（很简单）：1：锅中倒油，放入1～2勺咖喱粉（看菜量，宁少不多，后面放味道也差不多），翻炒几下将油和咖喱粉混匀。

第一步使用菜刀把准备好的蘑菇和洋葱切好，放一旁备用。然后把准备好的鱿鱼处理好切好，放一旁备用。锅里放入色拉油，洋葱，快速翻炒。撒点咖喱粉，翻炒。

4、煮咖喱的时候太稀怎么办?

可以加点生粉。咖喱粉和咖喱块的使用方法不同：咖喱粉 使用咖喱粉或综合香料时，在略微爆炒过洋葱、姜、蒜后，便可以将咖喱粉粉或综合香料一起倒入锅里炒香，然后再放肉类、蔬菜，加水熬炖入味。

在一小碗中，将一汤匙淀粉与两汤匙冷水混合均匀，制成淀粉溶液。确保没有结块，以免影响口感。将淀粉溶液倒入正在炖煮的咖喱中。

市场买来的土豆用清水洗干净，去皮，然后切大小适合的块。锅中少许油微热的时候，开小火放入咖喱块，翻炒融化成粉状。倒入土豆块，翻炒几下把融化的咖喱裹在土豆上。

做稀了可以加点米饭拌匀，介绍咖喱饭的正确做法：锅里放油，炒肉。放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油，还要放适量的盐。菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮。

到此，以上就是小编对于咖喱粉要放生粉吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉要放生粉吗的4点解答对大家有用。