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1. 做咖喱鸡可以放鸡粉吗?
2. 咖喱粉怎么用?做什么菜可以用到?
3. 苏打粉和孜然粉鸡粉咖喱粉可以放在一起吗

1、做咖喱鸡可以放鸡粉吗?

厨师一点通： 也可以先把咖喱粉放入锅内，再放入胡萝卜、土豆、鸡块慢慢炖。

待锅内高汤沸腾，依次加咖喱卤块、酱油、鸡粉适量（咖喱卤块最好用刀再切小些，否则不容易溶化，酱油、鸡粉根据个人口味添加；如果家中有现成牛奶，略放些更添美味，但不可添太多，一斤鸡肉以50mL牛奶配最宜）。

锅内加水，水的高度要没过鸡块，加入食盐，鸡粉，胡椒粉，化开调料后，打去上面的浮沫，盖上锅盖，中小火煮10分钟左右。

注）： * 鸡肉可以用猪肉、或牛肉等代替。

2、咖喱粉怎么用?做什么菜可以用到?

咖喱粉可以用来做咖喱粉丝虾、咖喱鱼丸、咖喱土豆、咖喱牛肉、咖喱炒饭等。咖喱粉丝虾的做法如下：主料：鲜虾12个、肉末60克、粉丝2把。

咖喱粉的适用范围很广，适用于烧，焖等方法所做的菜肴，如咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱土豆等，也可以用咖喱粉直接拌凉菜和面条，米饭。

咖喱粉的适用范围很广，适用于烧，焖等方法所做的菜肴，如咖喱鸡，咖喱牛肉，咖喱土豆等，也可以用咖喱粉直接拌凉菜和面条，米饭。

可以做咖喱鸡啊，首先，是咖喱汁的调配，因为用的食料比较多，所以珊珊用的调味料比较简单：咖喱粉，高汤粉，鸡精，花椒，八角，茴香适量，还有干香叶，香叶做之前要撕碎。用水煮开。

3、苏打粉和孜然粉鸡粉咖喱粉可以放在一起吗

椒粉占百分之四十盐占百分之二孜然占百分之二十五其他之和占百分之十，当然最好不要混在一起，每个料上的时间都不同的，所以分开上料最好。

做铁板里脊的独门秘籍（加分哦）：主料：牛里脊或鸡胸肉切片辅料：盐、味精、鸡精、白糖、苏打粉、嫩肉粉、泡打粉、淀粉、鸡粉、生姜粉、八角粉、花椒粉、蒜粉、咖喱粉、孜然粉。

鸡粉40克、咖喱粉40克、洋葱粉10克、孜然粉10克，花生粉20克，放入盆中混合搅拌均匀，再将切好的鸡胸肉放入盆中，加入清水500克，用手抓板均匀，腌制4小时，备用。

可以 孜然，为一年生草本植物伞形花科孜然芹的果实，5月果熟时，将植株收回，晒干，除去杂种，留取果实备用。它的原始产地在北非和地中海沿岸地区。孜然为重要调味品，气味芳香而浓烈，适宜肉类烹调，理气开胃，并可驱风止痛。

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