本篇文章给大家谈谈牛肉粉丝汤咖喱粉，以及牛肉粉丝汤咖喱粉怎么做对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享牛肉粉丝汤咖喱粉的知识，其中也会对牛肉粉丝汤咖喱粉怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 粉丝牛肉煲正宗做法？

1、粉丝牛肉煲正宗做法？

材料：牛肉块500克、西红柿2个、粉丝2小把

辅料：小葱、生姜、大葱

调料：食盐、3克白糖、10克番茄酱、5克生抽、2克胡椒粉

做法：

1.首先处理食材，先把小葱切葱花后单独备用，生姜切片，大葱切葱花

2.把西红柿从顶部切十字花刀后，放入碗内加开水烫一下，方便去掉西红柿皮

3.粉丝也放入碗内，加开水烫软后浸泡15分钟

4.西红柿烫好后捞出，冷却之后去皮切小块

5.食材全部准备好之后开始烹饪，提前全部准备好，在烹饪时才不会手忙手忙脚乱

6.锅内加大量清水，凉水下牛肉焯水，水开后撇去浮沫，焯水3分钟后控水捞出

7.另起一锅加适量植物油，下葱姜爆香

8.爆香葱姜后下西红柿块翻炒，把西红柿炒软后加入3克白糖、5克生抽、2克胡椒粉、10克番茄酱调味

9.放入焯水后的牛肉翻炒一下入味

10.锅内加入适量清水，水量可以多一些

11.把汤煮开后换一口砂锅，连肉带汤一起倒入砂锅中，开小火炖1小时

12.一小时后关火，加入2克食盐调味即可

13.首先把泡好的粉丝铺在底下

14.把炖好的牛肉趁热倒在粉丝上，加一下小葱点缀一下即可完成了。

原料：牛肉100克，粉丝50克，盐、料酒、淀粉、香油各适量。

做法：1将粉丝放入水中，泡发，备用。

2牛肉切薄片，加淀粉、料酒、盐拌匀。

3锅中加适量清水，烧沸，放入牛肉片略煮。

4放入发好的粉丝，中火煮5分钟。

5放入盐调味后，盛入碗中，淋上香油即可。

主料

牛肉1块

粉丝适量

大白菜适量

青蒜少许

辅料

生姜1块

葱适量

郫县豆瓣酱1大勺

生抽2大勺

盐少许

糖少许

做法步骤

1.准备原料。

2.牛肉加姜片，葱段，清水煮熟。

3.牛肉放凉切片，大白菜切小块。

4.砂锅放白菜块。

5.放牛肉片，加粉丝。

6.锅烧热，加油，小火，加豆瓣酱，煸香。

7.加入砂锅。

8.加适量汤，生抽，盐，白糖，烧开，大火，炖5分钟。

9.撒青蒜叶即可。

原料：牛杂（牛心、牛肝、牛肚、牛肠、牛百叶、牛肺）、白萝卜、盐、白酒、白糖、老抽。

香料包：八角茴香、三奈、白胡椒、小茴香、砂仁、花椒、白芷、陈皮、草果、木香、肉蒄、丁香、肉桂、高良姜、干姜。

主料

牛肉适量

粉丝适量

葱花一根

辅料

咖喱5克

玉米淀粉3勺

调料

盐少许

咖喱牛肉粉丝煲的做法步骤

1.准备材料

2.粉丝提前浸泡，备用。可以用开水浸泡，节约时间，牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。

3.大火烧开，加入牛肉用筷子快速划开。

4.加入咖喱粉。

5.加入粉丝，大火煮1分钟，加入少许盐，捞出开吃了。

6.最后撒少许葱花。

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