重庆有无咖喱粉卖,重庆有无咖喱粉卖的
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- 重庆咖喱饭家常做法?
1、重庆咖喱饭家常做法?
主料:咖喱块1盒
辅料:土豆1个、胡萝卜1根、葱头半个、鸡胸肉1块、白米饭1碗
1. 土豆、胡萝卜、葱头切块儿备用。准备好需要用的咖喱。
2. 鸡肉切丁备用。
3. 锅内放入油,加热后倒入鸡丁,进行翻炒。
4. 鸡丁炒熟后,加入土豆块。翻炒片刻再加入葱头和胡萝卜进行翻炒。
5. 然后加入末过菜的水。大火烧开,转中火后十分钟关火。
6. 加入咖喱块。进行搅拌,待咖喱块融化后开火继续烹饪,大约两三分钟后关火即可。
7. 咖喱熟了,满屋浓浓咖喱香。米饭刚好熟了。
8. 来上一碗米饭,配上咖喱。能来上一大盘。哦,感觉又要胖了,好纠结。
牛肉、猪肉、鸡肉均可,切成小块 菜:土豆——切块(小一些),胡萝卜——切丁,洋葱——切成小块 ,调料:食用油,盐,咖喱块。
1、锅里放油,炒肉放菜到锅里跟肉一起炒,注意要多放点油(当然也不要放太多),还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)
2、菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮
3、菜都熟透了,小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味),然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。继续煮上5分钟。
4、米饭另做,浇上菜和汤
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