炸年糕芝麻咖喱粉,咖喱炒年糕的家常做法
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1、泡菜煮年糕的做法?
泡菜煮年糕是一道韩国传统菜肴,制作起来非常简单。以下是制作泡菜煮年糕的步骤:
材料:
- 1包韩国年糕
- 1碗泡菜
- 2汤匙辣椒粉
- 1汤匙糖
- 1汤匙韩国辣酱
- 2汤匙麻油
- 1个洋葱
- 2个绿色辣椒
- 1个红色辣椒
- 适量的葱花和芝麻
步骤:
1. 将年糕放入沸水中煮熟,约需5-7分钟,煮至年糕变得柔软。
2. 在另一个平底锅中,加入泡菜、辣椒粉、糖和辣酱,用中火煮沸。
3. 加入麻油、洋葱、绿色辣椒和红色辣椒,继续煮2-3分钟。
4. 将煮熟的年糕放入锅中,用中火煮约5分钟,直到汁液变浓稠。
5. 撒上葱花和芝麻即可享用。
希望这个做法对你有帮助!
配料有:年糕 280克,洋葱 30克,彩椒 20克,韩国辣酱 一勺,糖浆 两勺,水 200克
1.蘑菇切半,洋葱切碎,大葱切段,包菜切块;
2.大葱、蘑菇、海带放入锅中煮沸,加料酒,过滤汤汁;
3.汤汁入锅加盐、酱油、辣椒面、辣酱搅拌均匀,放年糕、咖喱粉、洋葱、鱼饼、大葱、包菜、香菇,煮软化捞出在另一个锅中,加芝麻即可。
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