咖喱粉怎么做汤好吃窍门(咖喱粉怎么煮咖喱汤)
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于咖喱粉怎么做汤好吃窍门的问题,于是小编就整理了1个相关介绍咖喱粉怎么做汤好吃窍门的解答,让我们一起看看吧。
1、咖喱粉怎么用--用咖喱粉调制咖喱汁的方法?
咖喱粉可以做,咖喱粉丝汤、咖喱豆腐汤、咖喱蟹、咖喱饭、咖喱鸡翅、咖喱鸡翅根等等,根据不同的做法,咖喱粉用的量也会不同。咖喱鸡翅根为例——食材准备:鸡翅根8个、青柠檬1个辅料准备:盐1克、料酒1克、咖喱粉4小勺(约6克)、牛肉粉2克、玉米油2克。1、鸡翅根洗净后拭干水分,在表面划2-3刀。2、调入适量盐、料酒,抓匀。3、青柠檬洗净,往鸡翅根碗里挤出柠檬汁,然后切片,同鸡翅根拌在一起,腌制10分钟。4、调入适量咖喱粉、牛肉粉。5、搅拌均匀,覆盖上保鲜膜,放冰箱冷藏腌制20分钟。6、取出鸡翅根,再搅拌几下。7、将鸡翅根摆在不粘烤盘里,如果烤盘不防粘,需垫锡纸或油纸。8、烤箱启动预热程序:将上下火的火力调至200度;我的烤箱上显示的时间是整个烤制的时间,不是预热时间。9、在鸡翅根表面刷一层玉米油。10、烤箱预热成功后,将烤盘放在烤箱中层,烤制30分钟左右,中途翻一次面。11、30分钟后,香喷喷的鸡翅根就出炉咯。扩展资料:1、在鸡翅根表面划几道刀口,比较容易入味。也可用牙签扎洞;用青柠檬汁腌制的鸡翅根,口感会比较清新,建议不要省略。2、由于烤箱的功率脾气都不同,烤制时间需根据实际情况调节。
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