米饭怎么用咖喱粉蒸的好吃,咖喱蒸米饭的做法
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1、吉野家的咖喱饭做法?
准备材料:大鸡腿一个、胡萝卜四分之一个、洋葱四分之一个、土豆一个、咖喱粉一包、料酒一勺、白糖适量、盐适量、生抽半勺
制作步骤:
1、准备好所有需要的材料
2、咖喱准备好
3、我用的大鸡腿,剁成很小均匀的块儿,锅里放入适量的冷水,剁好的鸡腿入锅,放入适量的料酒去腥味儿
4、水开后稍煮,捞去浮沫,再用温水冲干净沥水备用
5、胡萝卜去皮洗净切小粒儿备用
6、洋葱也一样切四方小粒儿
7、土豆切小块洗去淀粉,用水浸泡一下不会变色
8、锅里倒入适量的油,小火放入洋葱,大蒜末姜末炒香
9、再下入鸡块一起翻炒
10、下入胡萝卜片炒片刻
11、倒入少许料酒,生抽,盐,和白糖炒匀
12、倒入适量的热水,不需要放太多,因为切得都比较小块了
13、汤汁剩三分之一多一点的时候放入土豆块,我喜欢土豆煮的软一点,三分之一的时候倒入咖喱粉,如果买的是膏状的可以先用清水调成糊状
14、煮几分钟就可以出锅
原料:大米、水、鸡腿、土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱、油、盐、生抽、水。
做法步骤:
第1步、准备食材,胡萝卜、土豆去皮洗净。
第2步、电饭煲中倒入九阳一罐鲜米淘洗一遍。
第3步、加入水,水与米的量1:1。
第4步、选择电饭煲标准饭功能。
第5步、蒸上米饭20分钟左右开始制作鸡肉咖喱,胡萝卜、土豆切滚刀小块,洋葱切丝,鸡腿肉剔骨,切小块。
第6步、锅中倒入适量油烧热放入葱姜爆香,下入鸡肉炒至变色加料酒,然后放入洋葱、胡萝卜、土豆翻炒,倒入没过菜的水,加入咖喱,大火烧开转中火煮至汤汁浓稠,加入盐。
第7步、米饭蒸好焖5分钟开盖盛出,浇上炒好的鸡肉土豆咖喱,香喷喷的咖喱饭就好了。
第8步、做咖喱鸡肉的时间不要太早和太晚,把握好,这样米饭与咖喱同时出锅,味道才会好。
到此,以上就是小编对于米饭怎么用咖喱粉蒸的好吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于米饭怎么用咖喱粉蒸的好吃的1点解答对大家有用。
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