大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于咖喱粉有什么特殊之处的问题，于是小编就整理了1个相关介绍咖喱粉有什么特殊之处的解答，让我们一起看看吧。

1. 咖喱膏和咖喱粉和咖喱块有什么区别

1、咖喱膏和咖喱粉和咖喱块有什么区别

形状不同，对于咖喱来说，咖喱粉和咖喱块的区别不少，而且首先形状就是不一样的，咖喱粉它是粉末形状的，而咖喱块他是成块状的，而且同时这两种咖喱颜色上也是会存在一定的差异，一般来说咖喱粉的颜色较为淡一些，但是咖喱块它的颜色较为深一些，需要我们清楚才行。

相比之下，用咖喱块或者咖喱膏、咖喱酱更方便。它们是通过添加咖喱粉为原料，添加鸡肉，果泥，食用油，增稠调味料和其他物质进行油炸制成的。加入后，可以直接炖，煮和烤。

咖喱粉和咖喱块的区别 成分：咖喱粉由粉末混合而成，咖喱块是固体块状物。口味：咖喱粉较为辛辣，咖喱块口感浓郁。烹饪方式：咖喱粉用于炒菜等，咖喱块烹饪时间较长。保存方式：咖喱粉保存时间叫咖喱块短。营养：都具有较高的营养价值。

咖喱粉和咖喱块的区别 做法不同 （1）咖喱块适合用来做浓汤类的咖喱菜，比如常见的有：咖喱土豆炖牛肉，做出来的汤汁会浓稠好吃。咖喱块一般表明微辣、中辣、辣三种。（2）咖喱粉适合用来做炒饭或者是印式炒菜，一般都是不辣的，但是带有特殊的香味，用来给饭菜增香。

作用不同，形状不同等。咖喱粉和咖喱块的区别：作用不同，咖喱粉是种含15种或更多香辛料的混合调味料，通常是用来覆盖其他味道的，但也可以用少量来提高食物本色风味，咖喱块是已经用奶油之类的加工过的咖喱，汤炖开后放下去就可以了；形状不同，咖喱粉呈粉状，而咖喱块呈块状。

到此，以上就是小编对于咖喱粉有什么特殊之处的问题就介绍到这了，希望介绍关于咖喱粉有什么特殊之处的1点解答对大家有用。