与咖喱粉相同的调料(咖喱跟咖喱粉一样吗)
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1、咖喱粉可以用什么代替 可以用咖哩酱替代
可以用咖哩酱替代。咖喱粉的配料 姜黄300克, 白胡椒65克, 小茴香35克, 桂皮40克, 姜片10克, 大料20克, 花椒10克, 辣椒20克(辣椒用量可根据个人口味加减或不用,不用的话用20克香菜籽), 用以上8种原料磨粉拌匀即成。
这时候,放下你要煮的肉或鱼,或蔬菜,用镬铲炒之,让咖喱和材料混在一起,另外准备一大碗椰浆,如果买不到椰浆,用牛奶代替也行。
不可以,姜黄粉是姜黄单独打成粉的,当然也是咖喱主要的成分,但是咖喱本身是多种复合型中草药的结合。
能。都是调料。亚克西调料是产自新疆一种特色咖喱调料,常用于烧烤肉串、鸡翅、猪排等,腌制或撒料后可去除原材料中的腥味,增加产品的口感和香味。咖喱粉是一种调味料,主要原料有红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香等,其中显色的原料是姜黄粉。两者同为调料,可以根据个人口味不同进行相应的替代。
土黄色。咖喱粉是以姜黄为主配制的粉末状调味料。成品为橘黄色,香味重,辣味轻。根据查询相关资料显示咖喱粉颜色可以用土黄色代替,土黄色与咖喱粉颜色同为橙黄色颜色相近。
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