大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于挂面汤怎么清淡有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍挂面汤怎么清淡有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 清汤挂面,轻盈可口的面条
2. 清汤挂面(一碗简单而美味的面条汤)
3. 清汤鸡蛋挂面汤的做法
4. 怎样做一碗清淡营养又口感丰富的面?

1、清汤挂面,轻盈可口的面条

清汤挂面的制作非常简单，材料也很简单。面条用的是面粉和水混合制成的面团，通常看起来透明清爽，口感柔软。汤汁则是用猪骨、鱼骨等熬制而成，清淡而鲜美。还可以加入蔬菜、豆腐干、肉类等配料，增加口感和营养。

准备材料 首先，我们需要准备好所有的材料。将挂面放入开水中煮熟，捞出备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。将葱切成葱花备用。

碗里倒入一勺生抽、一勺米醋和一勺香油，搅匀。锅里烧水，水开之后放入挂面，打入一个鸡蛋。挂面和鸡蛋煮熟之后倒入调好的酱油醋。最后撒上香菜，出锅装盘，清汤挂面即可制作完成。

做法 准备一把你喜欢的挂面，我比较喜欢吃细圆的挂面。烧开水后放面条，煮熟。捞起面条 加入一撮香菜，两圈酱油 加入一圈麻油，作用不仅仅是润滑，还有锁住味道，所以油一般都在加完其他调料后再加入。

2、清汤挂面(一碗简单而美味的面条汤)

准备材料 首先，我们需要准备好所有的材料。将挂面放入开水中煮熟，捞出备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。将葱切成葱花备用。

挂面稍稍用水清洗一下。把适量挂面放入锅中。为了增加营养，可以加了两个鹌鹑蛋，挂面煮一分钟就好，因为太细，有的人放开水里一焯就开吃了。

碗里倒入一勺生抽、一勺米醋和一勺香油，搅匀。锅里烧水，水开之后放入挂面，打入一个鸡蛋。挂面和鸡蛋煮熟之后倒入调好的酱油醋。最后撒上香菜，出锅装盘，清汤挂面即可制作完成。

清汤挂面的制作非常简单，材料也很简单。面条用的是面粉和水混合制成的面团，通常看起来透明清爽，口感柔软。汤汁则是用猪骨、鱼骨等熬制而成，清淡而鲜美。还可以加入蔬菜、豆腐干、肉类等配料，增加口感和营养。

清汤挂面的做法：准备挂面、盐、鸡精、酱油、香油、香菜、虾、葱花适量等。将盐、鸡精、酱油、香油、虾皮放入碗里，准备调一个秘制料汁。锅中倒入适量玉米油，打入一个鸡蛋煎熟，煎至两面金黄盛出。

3、清汤鸡蛋挂面汤的做法

将鸡蛋加点盐打散 瘦肉切片，放点盐、酱油、耗油（可以加点胡椒粉）腌制，在加点地瓜粉搅拌下。

锅内倒入水后加一小勺盐煮沸，水开后把准备好的青菜放进去焯熟捞出备用，然后开始煮面条。挂面煮3分钟左右就基本熟透了，煮好的面条捞出放到冷水里避免粘连。

清汤鸡蛋挂面的做法：坐锅开水，将姜剁成沫放入开水中大火煮开，火关小，打入荷包蛋。下入挂面。中火煮。调味。盐不宜多，酱油也只是上个色即可。醋要稍微多一下，不放味精或鸡精，宜清淡为主。

碗里倒入一勺生抽、一勺米醋和一勺香油，搅匀。锅里烧水，水开之后放入挂面，打入一个鸡蛋。挂面和鸡蛋煮熟之后倒入调好的酱油醋。最后撒上香菜，出锅装盘，清汤挂面即可制作完成。

4、怎样做一碗清淡营养又口感丰富的面?

将鸡蛋磕入碗中打散，喜欢吃鸡蛋的就放两个。西红柿洗净后切成块状，现在的西红柿皮薄汁多，所以不用去皮，切葱花和姜丝备用。锅中倒适量食用油烧至五成热，放入葱花和姜丝小火炒出香味。

一般方法是将煮熟的面条浸泡在生冷水中，这很不卫生。如果将面条盛在碗里，再放入几块冰箱用洁净水预制的冰块，效果要好得多。切面碱味的去除 在下面条时可往锅里适量加些食醋，这样不仅能消除碱味，面条出会由黄变白。

没有胃口的时候，我就想来一碗鸡蛋面，营养美味又健康，做法还非常简单，在家里轻轻松松几分钟就搞定了。

第一道：鸡丝菌汤面 鸡肉与香菇，都属于比较鲜美的食材。用它们来煮挂面，汤鲜味美，面条滑溜，特别美味。具体制作方法 第一步：准备食材。鸡胸肉1块，香菇3个、油菜2棵、姜1小块、葱1段、挂面适量。

阳春面 阳春面，汤面的一种。一把面条、一碗清汤、一点猪油，些许葱末，就可以做成。看起来普通，吃起来却别样鲜美，制作更是简单省时，用来做早餐非常合适。第一步：准备食材。面条适量、猪油30克、鸡蛋1个、香葱适量。

到此，以上就是小编对于挂面汤怎么清淡有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于挂面汤怎么清淡有营养的4点解答对大家有用。