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干挂面条批发制作,干挂面条批发制作厂家

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  1. 蒸干挂面条的家常做法?

1、蒸干挂面条的家常做法?

用料

猪肉

适量

配菜

适量

适量

适量

鸡精

适量

老抽

适量

孜然粉

适量

步骤 1

把五花肉上的肥肉煸炒出油,放肉炒至发白

步骤 2

放进配菜翻炒,我放了豆角,黄豆芽,香菇,芹菜,放盐,鸡精老抽,孜然粉调味

步骤 3

水超出配菜半指为宜,大火烧开 然后把菜汤倒出备用

步骤 4

把挂面一层层排好

步骤 5

把挂面一层层排好

步骤 6

我排了三层,我家三人饭量,大家根据自己人口多少,增加或减少,不能我说多少就多少,你家多少人我也不知道是不是?

步骤 7

中小火蒸8--10分钟,根据面条多少定时间,时间到,开锅把面用筷子播散,千万不要动到下面的菜,盖起锅盖,继续蒸10分钟,这时候面条已经是透明的了,用筷子再次播散,中途水少适量加水,千万不要干锅,继续蒸10分钟,面条已经熟了,汤汁也已经完全收干,把面条和菜拌均匀

步骤 8

出锅,面条劲道有嚼劲,根根不粘,配菜和肉的味道被面条完全吸收,好吃到爆,不吃个两碗绝对舍不得放筷子,伙伴们,试试吧!

主料 4种

干挂面条

一斤

菜花

小半个

蒜苔

半斤

西红柿

一个

辅料 2种

葱花适量姜适量

烹饪步骤 4步

步骤1

将干挂面条上锅蒸熟

步骤2

锅内放少许油,葱姜爆香,放入蒜苔,菜花,西红柿,炒八分熟,盐、酱油、鸡精多放一些

步骤3

将蒸熟的面条和炒好的菜倒锅内拌均匀

步骤4

拌均匀的面条再放蒸笼蒸十五分钟左边出锅即可

干面条提前用水泡一会,起锅烧油下入葱姜蒜爆香,在下入豆角,腊肉丁,翻炒一会加点盐,生抽,蚝油,兑一点水上面铺好面条蒸熟就行了

到此,以上就是小编对于干挂面条批发制作的问题就介绍到这了,希望介绍关于干挂面条批发制作的1点解答对大家有用。

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