大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪肝挂面汤里搭配什么好有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍猪肝挂面汤里搭配什么好有营养的解答，让我们一起看看吧。

1. 猪肝下面条的做法
2. 猪肝汤配什么菜好吃
3. 10分钟出锅,大人小孩都爱吃的食物有哪些?
4. 经常煮面有什么好的辅料(肉类最好)?

1、猪肝下面条的做法

猪肝在水中浸泡一个半小时，或切片在自来水下冲去血水。去掉筋膜，切片，放老抽、胡椒粉、白酒腌制五分钟；蒜苗切段；胡萝卜去皮切片；蒜去皮；姜切片。 荞麦面煮好备用。 水开后下猪肝汆30秒出锅。

准备的食材，猪肝 姜和蒜 面条 芹菜切碎备用 猪肝切好备用 加入淀粉 加淀粉拌匀上浆 锅加热后放油，加入姜和蒜 加入清水大火煮沸。

面条 1把 辅料 肥肉 适量 葱白 适量 盐 适量 白醋 适量 水 适量 步骤 将买回的猪肝用清水浸泡，在水里加入适量白醋和盐，浸泡备用。

猪肝和蘑菇，香干切好备用。猪肝用料酒腌一下。锅内加蒜末，姜末把猪肝爆炒。随后放入香干.加入适量的水.水煮开后，加入面条.加入蘑菇一共煮沸，中间搅动几下.加味精提鲜。即可。出锅。

2、猪肝汤配什么菜好吃

胡萝卜猪肝汤 配方：胡萝卜200－250克，猪肝100－200克，生姜、精盐适量。制作：将胡萝卜、猪肝各洗净，切片备用，锅内加适量水，再放入生姜、精盐同煮，武火烧沸后，先放胡萝卜，后放猪肝，煮至熟后，即可食用。

番茄猪肝汤 原材料：西红2个，牛肝3元钱的就可以了，油、葱段、香莱、生姜沫适当 作法：牛肝煮以前放进凉水四五分钟，取下控干，不但能够清洗并且能够除腥分钟。

这款汤中的黄花菜、花生米和猪肝都能补血益气，而通草则能通络下乳。全方补中有通，是产后催乳的良方！美味又健康这款黄花通草猪肝汤不仅营养丰富，而且味道鲜美。它能增强食欲，让你在哺乳期间保持好心情。

猪肝可以用多种食材烹饪，如丝瓜、虾、番茄、菠菜、豆腐、银耳、菊花、胡萝卜、猪肝汤等。菠菜猪肝汤 配料：菠菜、猪肝、生粉、盐、料酒、酱油、姜、盐、色拉油、鸡精、胡椒粉。做法：1。菠菜去红根，洗净沥干水分。

豆腐猪肝汤 原料：豆腐1块，猪瘦肉、猪肝片各200克，酸菜、姜汁、香菜各适量。做法：豆腐洗净，切小块。猪瘦肉、猪肝片洗净，加姜汁及食盐腌10分钟，放进沸水中焯至将熟捞起。

3、10分钟出锅,大人小孩都爱吃的食物有哪些?

【蔬菜猪肝面】原材料：牛肝30克，红萝卜20克，西兰花1棵，卷心菜30克，大葱1棵，面条1小把，欣和轻盐生抽适当，香油少量。作法：食物。全是就在季食材蔬菜水果，强烈推荐这一卷心菜，切成细丝放到炒面里太好吃了。

玉子豆腐，相信很多人都出锅，玉子豆腐具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，有化痰解毒、增进身体健康的作用，更有补气血、生乳的作用。玉子豆腐非常容易碎，大多时候都是拿来蒸制，很好的保留了玉子豆腐的原汁原味以及营养。

可以做西葫芦丝，然后清炒大人小孩都特别喜欢吃，而且味道也是非常不错的，并且口感也是很棒的。不要放很多的盐。

手撕杏鲍菇食物：香菇，蒜泥，小米辣，生抽酱油，耗油，米醋，白砂糖，大葱，滚油。作法：把香菇对半割开，凉水上锅蒸熟，大概十分钟上下就蒸熟了。晾凉以后，手掰成条。

4、经常煮面有什么好的辅料(肉类最好)?

红烧牛肉：将牛肉切成小块，用酱油、料酒、糖、姜片等调味后煮烂，再和面搭配食用，非常美味。煎猪排：将猪排切成小块，用盐、胡椒粉等调味后油煎至表面金黄酥脆，再和面搭配食用，口感丰富。

锅内水烧沸煮面，面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀，装盘即可享用。食材 主料：面粉500克。辅料：猪肉300克。

辅料：红葱头、香菇、黄瓜、胡萝卜、青菜、水煮蛋。配料：姜末、蒜末、生抽、老抽、八角、料酒、冰糖、胡椒粉、盐 做法：五花肉切块焯去血水洗净，切成小丁。红葱头，洗净后切碎，拍少许淀粉入油锅煎至金黄，碾碎。

在煮面条的时候可以放入花蛤。有些人吃面的时候喜欢让面更加有味道一些。

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