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1. 中江特产有哪些

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中江手工挂面 中江手工挂面是中江县的汉族传统名吃之一。2010年，中江挂面的制作工艺被列入四川省非物质文化遗产项目。中江柚 中江柚属于文旦柚系品种，引自福建。1991年在四川省水果评审会上被专家评为肉质第一名，果形第二名的优质水果。

中江手工挂面。2010年，中江挂面的制作工艺被列入四川省非物质文化遗产项目。中江柚。属于文旦柚系品种，引自福建。1991年在四川省水果评审会上被专家评为肉质第一名，果形第二名的优质水果。中江八宝油糕。

中江藕的产品特点有哪些？藕分为红花藕、白花藕和麻花藕三种。红花藕，藕形瘦长，外皮褐黄色、粗糙，含粉多，水分少，不脆嫩；白花藕肥大，外表细嫩光滑，呈银白色，肉质脆嫩多汁，甜味浓郁；麻花藕呈粉红色，外表粗糙，含淀粉多。中江藕的品尝吃法 藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。

中江白芍，是四川省德阳市中江县的著名特产，习惯又称川白芍、又名中江芍，与杭白芍（浙江杭州）、亳白芍（安徽亳州）齐名，是当今国内外市场营销的主流商品。川白芍，认为产于中江者为最佳，名为中江白芍，其外皮光滑，白里透红。中江白芍有什么营养价值？功能主治：平肝止痛，养血调经，敛阴止汗。

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