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1. 为什么以前的挂面是营养品,现在的挂面成“不健康”食品?
2. 这3种挂面,没营养还损健康!很多人还在天天吃,别再浪费钱了
3. 国家有没有什么文件是规定挂面中的营养成分含量的?

1、为什么以前的挂面是营养品,现在的挂面成“不健康”食品?

因为挂面主要成分就是小麦粉，经常吃容易导致营养不良，所以大家在选挂面的时候，尽量选择杂粮挂面，比如说荞麦面，蔬菜面等等，在面里面加入了其他的食材，这样营养成分会更丰富，大家经常换着吃的话，就不用担心营养不良。

挂面通常不含防腐剂、食品添加剂等有害物质，是一种比较安全的食品。但是，如果挂面在加工过程中使用了不卫生的原料或加工方法，或者在储存和运输过程中受到了污染，就可能会产生有害物质。

挂面当中含有较多的“盐”，而我们食盐摄入过多，就会引起高血压等疾病，过量摄入食盐也可能增加胃癌的发生率，严重威胁到了我们的健康。

营养结构单一，挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成份得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。

2、这3种挂面,没营养还损健康!很多人还在天天吃,别再浪费钱了

这样的鸡蛋挂面，其实在超市里面还是比较多的，大部分情况下，很多朋友们在买这样的挂面的时候只是冲着鸡蛋这两个字去的，会觉得只要有鸡蛋这两个字的话，基本都是比较营养的。

挂面由精制面粉制成，大多数品牌知名度较高的挂面都不含添加剂及防腐剂，营养成分得到了有效保留；挂面富含维生素E，可以增强免疫力。

而吃上一笼热腾腾的水煎包或小笼包也是中国人的早餐最爱之一。水煎包里面的油分比较大，因此包含的热量也很高，吃多了会感到很油腻，这导致了身体每天摄入过量的热量，长期食用的话会很容易使身体变胖。

盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 只有热量，没有营养 比如说方便面 方便面因为它“方便”，所以可以说他是大多数同学的必备食物，因为面具有方便、省时、经济的特点，已成为广大消费者理想的快餐食品。

蓬灰无毒，经常吃不会影响身体 健康 。这种天然添加剂，陕甘宁青一带很多百姓祖祖辈辈在用，就像我们过去老面馒头，必须要用碱面一样。蓬灰的作用也有去酸，跟碱面一样性质，没肥皂的年代还用来洗头。

3、国家有没有什么文件是规定挂面中的营养成分含量的?

面条标准钠含量是0.5%~1%。不过，目前我国没有针对挂面中钠的含量做出具体的数值标准，进行产品检测时，质检部门都会根据国际上的操作方法以及钠含量标准进行检测。

成分分析 挂面由精制面粉制成，不含防腐剂及添加剂，营养成分得到了有效保留。挂面之所以可以长期存放，是因为它通过干燥脱水的过程，没有水分，保存时间自然长。但是，颜色异常白净的挂面不好。

国家认可和权威性：国标GB/T8607是是国家标准化管理委员会发布的标准，具有国家认可和权威性。这意味着该标准经过了严格的审查和验证，符合国家质量要求和行业标准。

第五条 营养成分表是标有食品营养成分名称和含量的表格，表格中可以标示的营养成分包括能量、营养素、水分和膳食纤维等。

消费者可以通过核查标签上营养成分表中的糖含量是否达到要求来判断。国际通用的概念是，无糖食品不能加入蔗糖和来自于淀粉水解物的糖，包括葡萄糖、麦芽糖、果糖、淀粉糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等。

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