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1. 面条执行标准国标是什么

1、面条执行标准国标是什么

执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，包括国家标准、行业标准、地方标准、企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号是监督检查的依据。原材料：采用优质小麦粉为主要原料，经过制面配方、和面、挂面、晾干等工序。尺寸规格：常见的规格有宽1-2毫米、长15-25厘米。

GB/T21150-200GB/T31729-2015。GB/T21150-2007《面条》：标准规定了面条的名称、标准规格、外观质量、加工原料、加工工艺、卫生标准、包装标识。GB/T31729-2015《炸酱面》：标准规定了炸酱面的名称、外观、口感、配料、加工工艺、营养成分、卫生标准、包装标识。

法律分析：以小麦粉为主要原料，经过和面、压片、切条、干燥等工序加工而成的产品。法律依据：《中华人民共和国粮食行业标准》第四条 挂面 dried noodle 以小麦粉为主要原料，经过和面、压片、切条、干燥等工序加工而成的产品。

面条的生产执行标准是QB/T5729-2022。这一标准综合反映了面条的质量特性，涵盖了从国家标准到企业标准的各级别要求。产品标签上所示的标准代号和顺序号是进行质量监督和检查的重要依据。 原材料要求：面条的主要原料应为优质小麦粉，并需经过包括和面、挂面、晾干等在内的多道工序处理。

国标GB/T8607。国标GB/T8607，这个标准是针对挂面产品的，规定了挂面的质量要求、检测方法、检验规则等，对挂面的原料、加工工艺、包装、储存、运输等都有明确的要求，以确保挂面的质量和安全。

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