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石家庄五谷杂粮面-石家庄五谷杂粮养生坊

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  1. 石家庄主食吃什么?

1、石家庄主食吃什么?

石家庄主食以面粉、杂粮为主,副食以猪、牛、羊肉,以及蛋、禽、菜、鱼为佳品。口味偏咸,重油重色,与京津无大差异。“杂”是石家庄饮食习俗的显著特点,具有五花八门的饮食习惯。

  石家庄,气候干燥,寒冷,盛产小米,小麦,赤豆,黄豆等杂粮,主食以面食为主,其中以饺子为最,对菜肴的要求一般为口味较重,卤汁浓,有菜有汤,对大葱,大蒜有特别的偏好。

  石家庄人以稀饭,馒头为日常主食,而外出的人返回家中要吃面条,俗话说:“上马饺子下马面”,取“长久相聚,不要分离”之意。

石家庄的主食一般以面食为主。我杂粮为主,负11猪牛羊肉以及蛋,芹菜鱼为佳品,口味偏咸。重油重色与京津无大差异。但是现在物质比较丰富,所以米饭也不少吃了。 一般的时候中午都是米饭了。但是早餐和晚餐一般还是以面食为主。例如早餐的油条,烧饼,包子。烙饼馅儿饼

石家庄属北方,以面食、米饭为主,粥类为辅。学校和饭店就什么都有了。面食有馒头 花卷 烙饼,馅饼,面条和挂面基本每天都有,逢年过节还包饺子,蒸包子。外面早餐摊有油条、油饼、油炸糕等等,配着豆浆、豆腐脑、小咸菜、茶叶蛋等等,吃起来很舒服。口味偏重。

包子饺子馒头面条烧饼

据了解,河北石家庄主食一般以面食为主,米饭比较少见,不过,当地的高校已经与时俱进,中午或者晚上食堂一般都有米饭供应。另外,石家庄当然属于北方。

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