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1. 河南的烩面好吃吗?
2. 河南烩面好吃吗?烩面是什么面
3. 羊肉烩面怎么做好吃啊
4. 河南的烩面好吃吗

1、河南的烩面好吃吗?

河南烩面真的非常的好吃，而且也被称作十大面条之一，所以也可以看到河南的烩面，真的深受网友喜欢。而且烩面也算是荤、素汤、饭集一体的风味小吃，在味道鲜美的同时又经济实惠并且遍及全国。

烩面好吃。烩面口感劲道。烩面兴起于二十世纪八十年代，时间长。河南烩面，“中国十大面条”之一，河南三大小吃之一。

郑州上街烩面是河南省郑州市上街区的一道传统美食，以其独特的口感和味道深受当地居民和游客的喜爱。上街烩面是以羊肉为主要原料，配以面条、蒜泥、辣椒油、醋、花椒等调料制成的一道特色美食。

河南最好吃的烩面是方城烩面。河南烩面是“中国十大面条”之一，河南三大小吃之一。烩面是河南特色美食，它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好面筋道，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

2、河南烩面好吃吗?烩面是什么面

河南的烩面好吃 河南烩面是一种非常受欢迎的美食，它的味道非常美味，深受当地人和游客的喜爱。烩面是一种汤面，它的主要原料是面条和各种蔬菜配料，如豆腐、豆芽、青菜、蘑菇等。

河南最好吃的烩面是方城烩面。河南烩面是“中国十大面条”之一，河南三大小吃之一。烩面是河南特色美食，它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好面筋道，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

河南烩面的好吃之处在于它是以香醇浓郁且兼具营养的白汤作为汤底，接着再搭配上千张丝、粉条等配料，然后再通过香菜、辣椒油等作料加以提味。

烩面，是河南人创造的一种美味小吃。 而烩面又可分为羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面等，但尤以羊肉烩面口味最佳，饕餮者众。烩面好吃不好吃，一在汤，二在面。

3、羊肉烩面怎么做好吃啊

首先做面的时候，烩面的面坯需要长时间饧才能使面的韧性增强，便于抻拉，面中加入盐和碱都能使面更有筋性，也可以用现成的切面或手擀面代替。

将羊肉切成小丁，用热水焯一下，除去血沫；将生姜拍破、大葱段、花椒、八角、桂皮、小茴香、草果、香叶、丁香、当归、枸杞用纱布包住，制成香料包。煮一锅开水，放入香料包和羊肉，煮半个小时以上制成羊肉汤。

最好在面团里放点盐，反复揉面醒面至少3-4次，这样做出来的面菜会更浓。另外，在煮羊肉汤的时候，我们还可以搭配一些鸡骨头，可以给汤增加一些味道。在烩面吃羊肉的时候不要加酱油和醋，不然吃不到正宗的羊肉烩面。

炖好的羊肉汤盛到锅里，加盐和胡椒粉调味。烩面坯拉开后一分为二，放入锅里。煮熟时放入菠菜即可出锅。我把羊排烤了，可以直接把煮好的羊排肉剔下来配烩面。

4、河南的烩面好吃吗

烩面好吃。烩面口感劲道。烩面兴起于二十世纪八十年代，时间长。河南烩面，“中国十大面条”之一，河南三大小吃之一。

此外，烩面的价格也非常亲民，非常适合大众消费。总的来说，河南烩面是一种非常美味且性价比高的美食。当然，每个人的口味不同，对于食物的喜好也会有所不同，所以对于河南烩面的味道，可能有些人会喜欢，而有些人则不会。

河南烩面真的非常的好吃，而且也被称作十大面条之一，所以也可以看到河南的烩面，真的深受网友喜欢。而且烩面也算是荤、素汤、饭集一体的风味小吃，在味道鲜美的同时又经济实惠并且遍及全国。

郑州上街烩面是河南省郑州市上街区的一道传统美食，以其独特的口感和味道深受当地居民和游客的喜爱。上街烩面是以羊肉为主要原料，配以面条、蒜泥、辣椒油、醋、花椒等调料制成的一道特色美食。

河南最好吃的烩面是方城烩面。河南烩面是“中国十大面条”之一，河南三大小吃之一。烩面是河南特色美食，它是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好面筋道，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国。

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