花式南瓜馒头怎么发酵面-南瓜花式馒头的做法
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1、南瓜馒头(花样馒头)怎么做如何
普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
步骤:将蒸好的南瓜压成泥备用。取60克清水溶化酵母。将化开的酵母倒入面粉中。接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。搅成絮状。揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好的面团擀成长方形面片。
备好原材料:面粉,酵母粉,白糖,南瓜泥。面粉碗里调入酵母粉,白糖。调入适量南瓜泥。调入适量清水。如果掌握不了清水的分量,可适当慢慢的增加。将第4步的面和成面团。
都做好啦 南瓜花样馒头的做法图解232取剩下的一节 南瓜花样馒头的做法图解242用刀切成等分的面胚。南瓜花样馒头的做法图解252取两个面胚,尾部相对(接触面抹点水)。
【操作步骤】将新鲜的南瓜去掉外皮,切成大小均匀的方块,然后放进蒸锅里蒸熟。蒸熟的南瓜晾凉后,用工具捣烂,加酵母粉、白糖拌匀,静置一会儿待其充分融化。
2、怎么做南瓜花样馒头
步骤:将蒸好的南瓜压成泥备用。取60克清水溶化酵母。将化开的酵母倒入面粉中。接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。搅成絮状。揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好的面团擀成长方形面片。
普通面粉 500克 酵母 4克 油 少许 细砂糖 50克 南瓜馒头(零失败)的做法 老南瓜去皮切片蒸熟,戴手套抓成泥。酵母先少量温水化开,所有材料一齐放入盆中,搅拌成絮状,开始揉面。
花样面食之花朵馒头步骤1 准备食材。 普通面粉:500g、酵母:4g、无铝泡打粉:1g 步骤2 准备食材:南瓜、紫薯:适量、红曲粉:3g 步骤3 将紫薯、南瓜蒸熟。南瓜可切片再进行蒸制,这样方便成熟。
怎样用南瓜做出香甜柔软的花样馒头?配料:面粉、南瓜、牛奶、酵母、白糖、黑芝麻。
3、12种花样南瓜馒头做法大全
将蒸好的南瓜压成泥备用。取60克清水溶化酵母。将化开的酵母倒入面粉中。接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。搅成絮状。揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好的面团擀成长方形面片。
馒头花样做法如下:南瓜去皮切块蒸熟,然后捣成泥,放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
南瓜去皮去瓤,洗净切片,微波炉高火三分钟,取出用勺压成泥。2酵母和南瓜泥放入面粉中。3先拌成大的棉絮状。4再揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。5面团发至两倍大,用手按压无回缩就是发好了。6取出放面案上揉光滑。
做法:南瓜蒸熟了之后用勺子压成泥状。加入面粉和酵母,根据干湿调整水分。先发酵到两倍大之后,揉成圆球状,放到竹锅盖上面醒面。然后摆到笼屉上面,大火15分钟即可,漂亮又美味。
4、南瓜花式馒头怎么做好吃
南瓜去皮去瓤,洗净切片,微波炉高火三分钟,取出用勺压成泥。2酵母和南瓜泥放入面粉中。3先拌成大的棉絮状。4再揉成面团,盖保鲜膜放温暖处发酵。5面团发至两倍大,用手按压无回缩就是发好了。6取出放面案上揉光滑。
将蒸好的南瓜压成泥备用。取60克清水溶化酵母。将化开的酵母倒入面粉中。接着加入南瓜泥、细砂糖、猪油。搅成絮状。揉成光滑的面团盖上保鲜膜松弛10分钟。松弛好的面团擀成长方形面片。
南瓜双色花卷馒头的做法 分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵 请点击输入图片描述 面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵。
南瓜面花样馒头的做法 首先把南瓜去皮去瓤,切块放蒸锅里蒸熟。请点击输入图片描述 把南瓜撵成泥,在筛入面粉和酵母合成面团。请点击输入图片描述 放一盆里发酵至图片这样就可以。
南瓜花式馒头的做法步骤 1 准备好南瓜、面粉、酵母、糖等各种食材备用。2 南瓜切薄片置旺火上蒸10分钟。取出用勺捣烂备用。3 放入面粉、酵母、糖和匀。4 和好的面团,发酵30分钟。
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