辣椒面花式摆盘-怎么用辣椒面做菜
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1、分享九款面条的花式做法,简单又好吃
九款超好吃的面条 【油泼面】:刀削面下锅煮熟,捞出过凉水,青菜焯水一分钟,葱花、白芝麻、蒜末、辣椒面淋上热油,2勺生抽,2勺陈醋,适量盐和糖,半勺老抽,搅拌均匀即可。
香菇鸡蛋面 鸡蛋煎熟备用,肉末炒至变色,加入香菇翻炒,加入调料(见文案),加2碗清水煮开,加入面条煮5分钟,加入鸡蛋青菜煮熟即可出锅。
面条的花式做法 豆芽肉丝面: 少许油热肉丝炒变色加葱姜炒香; 半勺老抽翻炒上色; 加番茄,一勺生抽,一勺蚝油,少许胡椒粉加适量开水; 下面条放豆芽煮熟,加少许盐,最后加青菜葱段烫熟来吃。
九款简单又好吃的拌面 蚝油拌面 面条煮熟捞出过凉水。 沥干水分,放入葱花蒜末小米辣辣椒面、加一勺生抽。 加一勺蚝油、一勺醋。 淋上热油、加少许白糖。 搅拌均匀即可。 肉酱拌面 一勺生抽。
南瓜/牛肉/西兰花/英氏宝宝面条、牛肉切成末,加淀粉/宝宝酱油/辅食油腌制15分钟、西兰花焯水,切未、南瓜蒸熟加清水搅打成泥、锅中倒油,将牛肉翻炒变色、倒入南瓜泥和适量清水,水开后下入面条和西兰花。
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