大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于两色面花式面食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍两色面花式面食的解答，让我们一起看看吧。

1. 花样面食做法 棒棒糖馒头的烹饪技巧分享
2. 双色面团怎么做
3. 制做面食的花样

1、花样面食做法 棒棒糖馒头的烹饪技巧分享

下面就介绍一下南瓜馒头的做法：当面团的体积变成原来的两倍，用手撕开看一下，呈现蜂窝状，便醒发好了。放在案板上继续均匀的揉一下，排空气体。

食材中所用到的糖只是起到更好发酵的作用，并非是甜甜口感，喜欢吃甜，可以加大糖的用量，不过酵母就一定要用耐高糖的酵母哦。 蒸好的馒头，注意不要关火就开盖，一定要焖制5分钟左右，这样做好的馒头不容易回缩。

蒸锅内垫纱布，放上馒头胚子。醒发20分钟后，上汽后蒸15分钟即可。花朵馒头的成品图 花朵馒头的烹饪技巧 技巧tips 蒸的时间根据馒头大小调整。紫薯蒸熟后不需要另外捏碎，揉面的过程就会很细腻均匀了。

第一种面食：刀削面 刀削面的制作过程较为简单，但需要一些技巧。首先，将面粉和水混合，揉成面团。休面约30分钟，让面团更加松软。将面团搓成长条状，放入刀削机中，用刀片切成大小适中的面条即可。

2、双色面团怎么做

普通面团的所有材料除了黄油全倒在一只面盆里揉成光滑的面团 把揉好的面团放面包机里揉10分钟后加黄油继续揉20分钟 揉好的面团放在烤箱35度左右，盖湿布发酵2个小时至两倍大小 挤出发酵好的面团里的空气。

做法如下：取500克面粉，加入250克左右的水。揉成均匀的白色面团。另取500克面粉加入250克菠菜汁。揉成均匀的绿色面团。两种颜色的面团分别包上保鲜膜，醒发半小时左右。

面粉分别加入青菜汁和淡盐水，揉成软硬适中的面团醒一会。肉馅调入白糖、料酒、花椒粉、酱油、食用油、食盐、姜末，搅拌均匀后，磕入一个鸡蛋搅匀。芹菜挑洗干净后焯水。把芹菜切碎，葱切碎，放入肉馅中拌匀。

将面团1的所有材料混合，揉成面团，盖上保鲜膜发到2倍大。 将面团2的所有材料混合，揉成面团，盖上保鲜膜发到2倍大。天气很热，用了40分钟就发好了。

将双色面团各取20克，擀成片状。用磨具压出来花型图案，然后将白黄双色花瓣拼装在一起。其他面团，用保鲜膜遮住，放冰箱冷藏预留。各自将白黄二种面团擀成一张大薄片。

3、制做面食的花样

玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）猪蹄卷：（肉馅越细越好，也可用鸡肉。

面粉倒进加入酵母，少许盐和白糖，白糖能促进面团快速发酵，食盐让面团有一点底味。

步骤1：500克普通面粉放入5克酵母粉50克白糖放入250克温水和成光滑的面团，放在温暖处醒发两倍大。

面条的花式做法 豆芽肉丝面： 少许油热肉丝炒变色加葱姜炒香； 半勺老抽翻炒上色； 加番茄，一勺生抽，一勺蚝油，少许胡椒粉加适量开水； 下面条放豆芽煮熟，加少许盐，最后加青菜葱段烫熟来吃。

制法：将南瓜蒸熟，捣成泥与糯米粉，白糖，吉士粉，色拉油，混合拌匀，揉至成面团，将面团下25克面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形饼坯沾上白芝麻（备用）。

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