花式龙须面做法大全-零食龙须面
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1、龙须面怎么做好吃又简单
拉面拉至11--12扣时即成为龙须面(制法详见拉面)。案板上需铺撒较多的面扑,将拉好的面放在面扑上,用刀切去两头备用。
第一步 :白菜叶切条,鸡蛋煮熟,胡萝卜去皮切片。第二步 :锅中加入10ml植物油。第三步 :胡萝卜入锅炒1分钟。第四步 :加入500g水,然后煮开。第五步 :加入龙须面,然后开大火煮5分钟左右。
这时锅盖别打开,闷一分钟再打开。这样做的龙须面好。11/11 装碗,一碗香而不油腻的龙须面就做好了。其实操作简单还好吃又营养。
面条机内倒入面粉400克,把蛋水液倒入,选用龙须面功能模片,把鲜龙须面做好。如果自制龙须面嫌麻烦,也可以用干龙须面条或购买现成的龙须面代替。选用猪小腱子肉2斤,切成2厘米见方的肉块。
等蛋黄煮熟了,下入龙须面,煮到里面没硬芯,关火,放鸡精搅匀。
2、龙须面怎么做好吃?
这时锅盖别打开,闷一分钟再打开。这样做的龙须面好。11/11 装碗,一碗香而不油腻的龙须面就做好了。其实操作简单还好吃又营养。
锅中加水,煮沸时打入一颗鸡蛋 放入适量龙须面,加少量盐 黄瓜、胡萝卜和火腿肠切丝/片,放盘中备用 面熟后盛至碗内,将黄瓜、胡萝卜和火腿肠放在表面。 可搭配黄豆酱或老干妈食用 油炸。
这一步我们叫“炝醋”,酸汤面好吃的重要一步。立刻倒入适量的开水,约1.5升。加入盐,五香粉,鸡粉,白糖调味。煮开后,再小火煮2分钟,更加入味。龙须面点水一次,煮熟。1盛入碗里。
下龙须面。请点击输入图片描述 面条煮熟,和火腿、汤一起盛出。请点击输入图片描述 浇上娃娃菜、洋葱。淋上适量生抽。搅拌,开吃~请点击输入图片描述 小贴士 汤本身就有咸味,生抽可以先少淋一点,逐次添加,避免过咸。
3、龙须面怎么煮,不糊?
将做好的龙须面放入沸水中煮 2-3 分钟,捞出沥干水分即可。 注意事项: 龙须面的粗细可以根据个人口味进行调整。 龙须面要用力拉伸,才能形成其独特的细长形状和毛茸茸的小细节,拉伸时要注意力度,不要把面条拉破。
龙须面的;做法水快开的时候放入面条。面条煮开放入鸡蛋,青菜。煮到适合自己吃的软硬程度出锅。临上桌前放入香肠。
立刻倒入适量的开水,约1.5升。加入盐,五香粉,鸡粉,白糖调味。煮开后,再小火煮2分钟,更加入味。龙须面点水一次,煮熟。1盛入碗里。1浇上酸汤。1撒上韭菜,鸡蛋皮即可食用。
龙须面是最好煮的面了,先把少量水烧至快90°时,面条下锅烧开,加一些凉水再烧开,过一会儿你就可以吃了。 注:水分两次添加(第二次一定要加凉水),这比一次加足量水烧可节省5~8分钟。
到此,以上就是小编对于花式龙须面做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于花式龙须面做法大全的3点解答对大家有用。
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