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1. 煮泡面的步骤及技巧有哪些?

1、煮泡面的步骤及技巧有哪些?

回答量：4545 采纳率：100% 帮助的人：17万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 煮方便面的正确方法是：烧开一壶水，将面饼煮三分钟，倒入调料包煮开，加入青菜和鸡蛋，条件好的可以加火腿，最后将凉过的方便面倒入锅中搅拌，撒葱花即可。注意不要将面饼煮得太软，可按个人口味添加其他调料。

泡面界很少人知道的小技巧。 不要把面饼和汤料一起煮。 有兴趣的话，你一定要试试看，会带来完全不同以往的体验。 一口锅只加清水，烧开后把面饼放进去，150秒左右捞出来，过凉水10秒钟，盛在碗里备用。 刚刚煮面的水不要倒掉，根据个人口味放调料包，我口味淡些，一般只放一半。

出前一丁泡面1包，打开包装 步骤step 3 生菜叶反复冲洗干净，松茸去掉根蒂，反复清洗干净后，过水焯一下，然后过冷水捞出控净水分。步骤step 4 锅中加入适量的水，大火烧开后，下入松茸。步骤step 5 然后下入方便面，用筷子将方便面划开煮3分钟。

煮泡面是热水下锅。煮方便面时，如果使用的是热水下锅，用热水煮出来的面条不会因为时间的关系变得软烂，而且口感一点都不松散，有泡面独有的劲爽。吃起来很Q弹，还有嚼劲，再加入了调味料之后，方便面会很快就融合入味。

煮方便面的正确步骤窍门：第一步：“焯水”，也就是将面饼上多余的油脂去除。取锅，倒入清水大火烧开，下入面饼煮30-40秒捞出，将煮面剩余的水和上面漂的油脂全部倒掉，因为这是使泡面口味变差的主要原因。第二步：“煮面”。

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