大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于儿童营养面条自己擀面怎么做的问题，于是小编就整理了3个相关介绍儿童营养面条自己擀面怎么做的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么自制零添加面条,家有老人和宝宝非常适合吃,营养健康又劲道呢?_百 ...
2. 宝宝手擀面的做法
3. 手擀面怎么做孩子爱吃

1、怎么自制零添加面条,家有老人和宝宝非常适合吃,营养健康又劲道呢?_百 ...

把擀面皮放到面条那一个槽里，压出面条就可以啦。这个要细一点，比较合适家中小宝宝或是老年人服用，我们一起来做一个清汤面吧。

第一道：时蔬凉面这是一道素凉面，主料是面条和当季时蔬。制作简单，口感清爽。大家有时间可以尝试一下。具体制作方法第一步：准备食材。

虾仁菜汤面这款面条选用新鲜虾仁和嫩青菜心，搭配高汤熬制。面条煮软烂后加入，再小火慢煮至面条彻底烂熟。口感鲜美，营养丰富，是宝宝的最爱。

番茄鸡蛋面 原料：面条、番茄、鸡蛋各适量，盐、葱花、食用油各少许。做法：将面条放入开水锅中煮熟，面要煮软些，捞出后用凉开水泡一下。番茄洗净后用开水烫一下，剥去皮，切片。

将面条加入模具里，再倒入少量的汤汁，没过面条即可。拧紧模具的盖子，冷水上锅。大火蒸10分钟，取出脱模即可。

2、宝宝手擀面的做法

紫甘蓝手擀面 食材：面粉250克、紫甘蓝小半个、清水150ml。做法：紫甘蓝洗净切小，连同清水一起榨汁。过滤出120g紫甘蓝汁。把120g紫甘蓝汁和250克面粉揉成一个光滑的面团，然后盖上湿布醒发15分钟。

用清水加一点点食用碱和成面团，盖上保鲜膜醒20分钟。 将醒好的面揉光滑，用擀面杖擀薄、撒上一些干面粉。 面皮擀到一厘米厚、一层一层的折叠起来 用刀切成自己喜欢的宽度。

手擀面琪是一道营养丰富的宝宝辅食，制作简单，口感好，营养丰富。下面就来介绍一下手擀面琪的家常做法。面团制作面粉加水和成光滑的面团，最好软一点。盖上保鲜膜静置15分钟。手擀面片将面团擀成圆形的薄片，尽量擀的抱一些。

手擀面用中筋或者高筋面粉都可以，揉成不软不硬的面团饧滋润后擀成薄片，再折叠、切条即可。面粉的吸水率和四季的室温不一样，水量一般是面粉量的55-60%之间。

3、手擀面怎么做孩子爱吃

第8步：刚做的鲜肉香菇笋丝汤菜，水量要宽一些，放上面条，拌匀，滚上一二分钟即可出锅了。或者可以用开水将面条滚熟，过冷水，然后入锅拌匀即可出锅。如用清水煮面，清水要宽，煮面条不粘连，筋道爽口，手擀面的特色。

做面条的面要和的偏硬一点，面和好后要醒发半个小时，中间要多揉一下面，这样做出来的面条更筋道，面条煮熟后可以用来凉拌做汤面等都非常好吃。

软面饺子硬面条，和的面一定要硬，否则面条软塌塌不好吃，还容易煮断了。面和好醒十分钟左右，醒的过程中可以准备点菜，准备完再擀面条时间正好。

大葱白一段，破开后切成葱花，生姜一块切成姜末，大蒜两粒拍撒后切成蒜末，喜欢吃蒜的可以多放一些，再准备刚压出来的面条200克备用，也可以选用手工面，口感更劲道。

炒面其实很好做的，主要是要选则对面条。炒面不能用挂面做，应该用手擀面或者市场面卖的粗面做。炒面分为很多种炒法，有的偏酸口的，有的是偏甜口的。

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