本篇文章给大家谈谈海鲜菇土豆粉汤，以及海鲜菇土豆怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享海鲜菇土豆粉汤的知识，其中也会对海鲜菇土豆怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 清淡冒菜做法家庭版？

1、清淡冒菜做法家庭版？

用料葱 2段蒜 8瓣姜 3片盐 适量火锅底料 半包

家庭版冒菜的做法步骤

步骤 1

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开局师傅的大茶缸子茉莉花

步骤 2

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切大葱末，蒜末，姜片，香葱碎

步骤 3

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用火锅底料半块，可以吃辣一块也没问题

步骤 4

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准备各种材料，鸭血选用的是曹府记的，以前也吃过其他的鸭血感觉这个最适合自己，口感比较好没有腥味，吃过两次盒装腥味重都扔了。。。。个人口味不喜勿喷

步骤 5

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鲜笋与丸类备用

步骤 6

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青菜备用

步骤 7

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按照各类菜品分别焯熟

步骤 8

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焯熟后放在碗中

步骤 9

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锅内倒油烧热后下葱末，一半蒜末，姜片炒至金黄

步骤 10

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下开水与火锅底料与鸡汁（可用鸡精代替），口重的可以加点盐

步骤 11

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火锅底料完全化开后将底料捞净，因为不喜欢花椒粒所以把底料都捞净，如果不介意可以省略此步骤

步骤 12

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将捞净后的汤汁倒入碗内，将剩余的蒜末，香葱末放入碗内，撒点芝麻

步骤 13

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烧热油

步骤 14

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淋热油。。。开吃

主料：土豆粉一袋

辅料：香菇适量，金针菇适量，土豆适量，生菜叶适量，豆腐皮适量，菜花适量

配料：芝麻酱适量，韭花酱适量，豆腐乳适量，香油适量，食盐适量，味精适量

制作方法：

1. 把准备煮的菜都清洗干净，该切丝的切丝，该切片的切片

2. 把大蒜捣成蒜碎，待会混合到芝麻酱里

3. 芝麻酱，豆腐乳，韭花酱，等你喜欢的调味酱混合

4. 烧水煮菜，正儿八经的川味冒菜是用鸡汤等来煮的的，我这没条件，就白水煮了，味道是比那张复杂的要差一些，但平时常没问题的。记得煮菜的顺序，先放难熟的，比如土豆菜花

5. 把所有的菜都煮好，喜欢宽粉，土豆粉的，最后加入。我买的是那种可直接凉拌的土豆粉，所以最后下到锅里烫熟就好了

6. 把芝麻酱盛入碗底，用适量的煮菜汤化开，浓淡程度根据自己的口味了。

7. 加入香油，盐，味精等你喜欢的调味料，配上白米饭即可。

用料：

金针菇 一把，藕 1节，葱 1根，蒜 1～2颗，火锅料 1/3块，食用油 适量，羊肉 1盒，鸡肉 1盒，包菜 半个，花菜 半个火锅粉 1袋，山药 半根，莴笋 半根，海鲜菇 一把，玉米 半根

做法：

1、准备好配料。

2、大蒜剁碎备用。

3、把所有的菜洗干净，沥干，备用。

4、鸡肉和羊肉切块。

5、水烧开，鸡肉和羊肉焯水，去除血水。

6、再把不容易的烂的蔬菜先焯水，煮一煮。

7、锅里放油，放入提前准备好的配料，还有一小块火锅底料炒香。

8、加入清水煮沸。

9、放入所有的菜，大火煮开。

10、撒上蒜末，淋上热油，香喷喷开吃。

食材:【汤底】鸡汤 （清水也可）、火锅底料40g 、 蒜末 2瓣 、 葱 一段 、 姜 一小块 、 花椒 少许 、 干辣椒 适量 、 五花肉 250克 、 鸡肉 适量 、 午餐肉 半盒 、 豆腐 一块 、 香菇 5朵 、 娃娃菜 几片 、 莴笋 1根 、 火锅底料 一块 、 豆瓣酱 一勺 、 熟芝麻 少许 、 干辣椒面 适量 、 香菜 1根

准备肉类，准备自己爱吃的即可，这次准备了五花肉，鸡块，午餐肉。

步骤/方式二

准备自己爱吃的蔬菜，娃娃菜，豆腐，香菇，莴笋。改刀。

步骤/方式三

锅里添水，水开后下锅，将蔬菜类的煮熟。

步骤/方式四

准备调料，葱姜蒜，干辣椒，花椒粒。

步骤/方式五

热锅冷油，将鸡肉里的鸡油，开小火煎干。

步骤/方式六

下入鸡肉，加点白糖，翻炒均匀，这一步是要把鸡肉的水分炒出去。

步骤/方式七

下入葱姜蒜，干辣椒，花椒，翻炒均匀。

步骤/方式八

加入一块火锅底料，一勺豆瓣酱，开小火，炒出香味。

步骤/方式九

倒入鸡汤，没有的可以加清水。

步骤/方式十

加入煮熟的蔬菜，午餐肉，大火煮开。

步骤/方式十一

加入五花肉，煮1-2分钟即可关火。

步骤/方式十二

加辣椒面，芝麻，热油浇泼。

步骤/方式十三

洒香菜，开吃吧。配上米饭，停不下来。

做法如下： 材料 猪大骨1支，鸡骨架1副，清水5000㏄，洋葱1颗，红萝卜1/2条，姜1块，葱2支，米酒1/2杯 做法 1.将猪大骨、鸡骨架放入滚水中汆烫后，捞起洗净备用。

2.取汤锅，倒入清水后，再加入作法1和其他材料、调味料，并以大火煮至滚沸，再改转小火熬煮3小时后，熄火并以滤网过滤即可。

然后加入想要吃的菜煮熟即可。

材料：牛肚，蘑菇，豆腐皮，油豆腐，藕，土豆，白菜，凉粉，火锅底料。

首先将所有食材洗净切块，锅中放入火锅底料，加水大火煮沸，然后开始加入食材，先加千张，木耳，藕，油豆腐，土豆，蘑菇。

煮熟后再加入牛肚，白菜，凉粉，再次煮滚后关火，加入大蒜，葱花撒在表面，最后加几勺麻辣汤汁即可。

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