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土豆粉外卖logo-土豆粉外卖好评评语大全

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  1. 豆腐粉汤家常做法?

1、豆腐粉汤家常做法?

食材明细

平定豆腐、精盐、黄瓜、胡椒粉、淀粉。

1、盒装平定豆腐一盒、普通菜刀一把。

2、用菜刀在豆腐盒的底部四角切一小口,这样有利于豆腐的倒出,并保持豆腐的完整。

3、沿边割开盒子的包装用刀盖住豆腐,翻转过来,用刀把豆腐轻轻托出。

4、切掉表面豆腐带有logo的部分。

5、用左手抵住菜刀并慢慢移动,右手用刀快速的切薄片,动作慢了反而切不薄。

6、用刀把切好的豆腐片顶部抹平,有利于下步的切丝。

7、同样用左手抵住菜刀并慢慢移动,右手用刀快速的切丝,最好是有人帮着往菜刀上泼一点水,可以防止菜刀黏连豆腐丝。

8、切好的豆腐丝。

9、用刀把豆腐丝轻轻地盛到准备好的清水里,慢慢的滑散备用。

10、黄瓜去皮,切细丝。

11、锅里做少许清水放入泡发的干贝,开小火。

12、沿锅边轻轻的倒入豆腐丝,轻轻划散,小火烧开。

13、水开后勾薄芡,加少许精盐。

14、撒入黄瓜丝。

15、出锅前根据喜好撒入胡椒粉。

用料:豆腐一块,粉丝一把,香油,水适量,菠菜一把,香菇,香葱适量,香菜3根

步骤:

1、准备好食材。

2、豆腐切丁,菠菜洗净焯水。

3、锅中放香菇倒入水煮开后再放豆腐,菠菜。

4、滚开放入粉丝断生。

5、出锅前放调料,香菜,香葱,盐,香油即可。

主料

豆腐150g,木耳120g,粉丝25g,花生油5g,小虾皮15g,葱花适量,肉丝30g,香菜适量,杏鲍菇40g

辅料

番茄酱一匙,香菇酱1匙,盐适量,胡椒粉适量

步骤

1.葱切碎,准备一点儿虾皮。

2.豆腐切块,杏鲍菇切片儿,肉切丝。粉丝和木耳要提前浸泡。

3.香菜切碎。

4.热锅凉油爆香葱花和虾皮,用虾皮炝锅会很香的。

5.加入肉丝翻炒

6.加入番茄酱和香菇酱炒出香味儿。

7.加入木耳和杏鲍菇继续翻炒。

8.加入适量开水。

9.锅开后加入豆腐。

10.煮10分钟左右,调入盐和胡椒粉撒入香菜即可。

1.准备好所需材料,白菜剥开叶子,投洗干净,虾皮投洗干净。

2.将白菜梆较厚的部位,片成2片,再将白菜切成细丝。

3.锅加水烧开,下入姜末,虾皮。

4.下入豆腐烧开,煮5-6分钟。

5.下入白菜丝,烧开煮3-4分钟。

6.下入粉丝,烧开,将粉丝煮至变软,加入盐调味,关火。

7.淋入香油,加入白胡椒粉,葱花,搅拌均匀,盛出即可。

1、将土豆粉在锅里煮软捞出备用;

2、豆腐切大片改刀切小块;

3、下到锅里煮熟;

4、油麦菜洗净切细丝;

5、倒入煮好的粉条;

6、下入油麦菜煮熟,加入盐鸡精搅匀;

7、关火装在碗里,加点香油;

8、放枸杞子点缀即可。

用料:

老豆腐 一块

粉丝 一把

盐 约6克

水 大碗一碗半

葱 适量

姜 三四片

香菜 一两根

油 适量

做法步骤:

步骤 1

豆腐切块

步骤 2

葱姜,香菜切好

步骤 3

锅里放油,油热后放豆腐,可煎可不煎,煎了更香,如果是正宗老豆腐不用煎也好吃

步骤 4

稍微煎一下豆腐,放入葱姜

步骤 5

爆香葱姜后放水,一碗半水是两个人的量

步骤 6

粉丝一把放入锅中,不用等水开

步骤 7

粉丝煮熟,豆腐汤也有些奶白色,放盐调味

步骤 8

最后盛入碗中,放香菜

做法:

1、娃娃菜清洗干净,沥去水分,对半剖开,切成4cm长的段,粉丝用温水泡软,北豆腐切成2cm见方的块。

2、锅里倒入足量水,加入切好的豆腐块,大火煮开后,放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜,再次煮滚后,转小火,炖煮6分钟,加入盐和白胡椒粉调味即可

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