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土豆粉送火锅面-土豆粉送火锅面好吃吗

土豆粉送火锅面-土豆粉送火锅面好吃吗

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  1. 麻辣土豆粉商用做法?

1、麻辣土豆粉商用做法?

厨房小白都能做出的比餐厅卖的还好吃的麻辣 土豆粉的做法步骤

步骤 1

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准备好食材:一包土豆粉,一块火锅底料,大蒜,肥牛卷,牛肉丸,虾丸,水晶包

步骤 2

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火锅底料切成四份,根据自己的口味调整用量,能吃辣的就放二分之一,不能吃辣的放四分之一,大蒜去皮,搅碎备用

步骤 3

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将丸子和水晶包冷水下锅大火煮5-8分钟,等到丸子浮起来,水晶包变透明就可以了

步骤 4

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再将土豆粉倒入一起煮,土豆粉煮3分钟就好

步骤 5

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在煮土豆粉的同时,另外一个锅起锅烧油,油不用太多,把火锅底料化开就行

步骤 6

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等底料化开立马加入两勺水

步骤 7

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水烧开后立马倒入肥牛卷

步骤 8

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肥牛卷烫熟变色就行,这个熟的很快,跟吃火锅一样,涮一下就行

步骤 9

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然后取一个空碗,放一小半勺盐

步骤 10

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再加小半勺鸡精

步骤 11

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用开水把盐和鸡精化开

步骤 12

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倒入煮好的土豆粉,丸子,盖上大蒜

步骤 13

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再把肥牛卷和汤汁浇在土豆粉和丸子上面

步骤 14

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搅拌均匀后就是一碗美味的麻辣土豆粉

步骤 15

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要不是汤有点辣,汤都能喝完

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